Небанальные котлеты: иркутский рецепт с брусникой и орехами

Котлеты по-иркутски — не про фарш и жарку вслепую. Это рубленое мясо, орехи, специи и брусника в одном рецепте. Всё просто, но вкус получается как в ресторане.