Смотрим, слушаем, узнаем больше: «Мастер и Жаворонок» Бринн Уивер

Продолжение бестселлера «Палач и Дрозд», покорившего миллионы сердец в TikTok! Лахлан, наемный убийца, мечтает оставить своё кровавое прошлое, в то время как Ларк, певчая птичка с таинственным прошлым, готова помочь ему. Когда Лахлан сталкивается с угрозой жизни, Ларк предлагает ему необычную сделку: фиктивный брак. Но что на самом деле скрывается за этим предложением? Мрачная романтическая комедия, где опасность поджидает на каждом шагу. Слушайте К книге "Мастер и Жаворонок" — Книги Эксмо на Яндекс Музыке Свиные ребрышки с картофелем фри Именно это сытное, но просто в приготовлении блюдо выбрали герои для того, чтобы хорошенько поесть после свадьбы Слоан и Роуэна. Попробуйте приготовить ребрышки дома, чтобы самим увидеть, как они успокоят вашу душу после волнительных событий. Ингредиенты: Для ребрышек: 1 кг свиных ребрышек 3-4 зубчика чеснока (по вкусу) 2-3 ст. ложки соевого соуса 2 ст. ложки меда или коричневого сахара 1 ч. ложка паприки (по желанию) Соль и перец по вкусу Для картофеля фри: 4-5 картофелин Растительное масло для жарки Соль по вкусу Приготовление: Начните с маринования свиных ребрышек. В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, измельчённый чеснок, паприку, соль и перец. Положите в маринад ребрышки и оставьте их на 1-2 часа (можно на ночь) в холодильнике. После маринования предварительно разогрейте духовку до 180°C. Выложите ребрышки в форму для запекания и запекайте в течение 1,5-2 часов, периодически поливая маринадом и переворачивая, чтобы они равномерно пропеклись. Пока ребрышки запекаются, подготовьте картофель фри. Очистите картофель и нарежьте его на полоски. Замочите в холодной воде на 30 минут, чтобы избавиться от излишка крахмала, а затем обсушите. Подготовьте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице. Нагрейте масло до средней температуры и обжарьте картофель до золотистой корочки (около 4-5 минут). Как только ребрышки будут готовы, достаньте их из духовки и дайте немного остыть. Подавайте с картофелем фри, посыпав его солью по вкусу.