Keskealistel ja eakamatel inimestel, kes söövad rohkem täisrasvast juustu ja koort, on teatud tingimustel väiksem risk haigestuda dementsusesse, osutab Rootsis läbi viidud uuring. Kuigi tulemused on lootustandvad, rõhutavad teadlased, et neisse tuleb suhtuda ettevaatlikult.
