Когда выкапывать озимый и яровой чеснок: советы огородников и лунный календарь на август-сентябрь 2025 года
Сбор урожая чеснока — важный этап в работе каждого огородника. От правильных сроков выкопки и аккуратности в процессе зависит, насколько хорошо овощ сохранится до зимы и порадует вас качественным вкусом и ароматом. В этой статье мы подробно расскажем, когда и как выкапывать озимый (посаженный осенью) и яровой (посаженный весной) чеснок в России в 2025 году. Также обратим внимание на рекомендации лунного календаря, признаки готовности чеснока к уборке и правильный уход после выкопки.
Время сбора чеснока: основные ориентиры
Чеснок обычно созревает через 85-110 дней после появления всходов. Ранние сорта готовы к уборке спустя 85-95 дней, позднеспелые — через 100-110 дней. Однако сроки сильно зависят от климатических условий региона и особенностей погоды текущего сезона.
Жара ускоряет созревание чеснока, поэтому уборка начинается уже в начале июля и может продолжаться до начала августа.
В центральных и восточных областях сроки сдвигаются в зависимости от дождливости лета — влажность может либо ускорять, либо задерживать процесс созревания.
Для ярового чеснока, который высаживается весной, оптимальные сроки — август и даже начало сентября, особенно для поздних сортов.
Признаки готовности к выкопке
Опытные огородники не ориентируются только на даты в календаре, а прежде всего смотрят на состояние самого растения.
Озимый чеснок
Цветонос (цветоносные стрелки) выпрямляются, коробочки раскрываются, и появляются фиолетовые семена.
Нижние 2-3 перья начинают сохнуть и желтеть сверху.
Корни становятся светло-серыми и усыхают.
Луковая шелуха высыхает и приобретает характерный цвет — фиолетовый или белый, в зависимости от сорта.
Яровой чеснок
Рост растения останавливается.
Перья и стебли ложатся на грядку.
Корневая шейка усыхает.
Если вы видите эти признаки, откладывать уборку не стоит — задержка может привести к ухудшению хранения и потере урожая.
Лунный календарь — стоит ли ориентироваться?
Многие огородники придерживаются рекомендаций лунного календаря, веря, что фазы Луны влияют на качество и долговечность урожая.
Рекомендуемые дни для выкопки чеснока в августе 2025 года: 5, 6, 7, 15, 16, 22, 23, 24, 25.
В сентябре благоприятные дни: 2, 3, 9, 10, 11, 12.
Согласно народной мудрости, лучше копать в убывающую Луну — тогда овощ будет храниться дольше и меньше портиться.
Как правильно выкапывать чеснок?
Правильная выкопка и сушка — залог успешного хранения урожая.
Выбирайте сухой, погожий день без дождя.
Лучше копать утром или вечером, когда солнце не слишком активно.
Используйте вилы, а не лопату, чтобы не повредить головки.
Обрезайте стебель, оставляя около 10 см, а также удаляйте «усики».
После выкопки головки нужно подсушить на открытом воздухе, но в тени и хорошо проветриваемом месте примерно неделю.
За 7-10 дней до уборки прекратите полив чеснока, чтобы избежать гнили и улучшить качество хранения.
Что делать с грядкой после чеснока?
После уборки чеснока грядку можно использовать для посадки других культур. Например, идеально подходят бобовые, капуста, морковь или свекла — эти растения не пострадают от остатков чесночных корней и помогут насытить почву необходимыми микроэлементами.
Урожай чеснока — результат внимания и аккуратного ухода. Главное — не пропустить момент созревания, следить за состоянием растений и выбрать правильный день для уборки. Использование лунного календаря — дополнительный способ повысить шансы на долгосрочное хранение и качественный урожай.
Поддерживайте свои грядки здоровыми, и чеснок обязательно порадует вас ароматными и крепкими головками!
The post Когда выкапывать озимый и яровой чеснок: советы огородников и лунный календарь на август-сентябрь 2025 года appeared first on FTimes.ru - свежие новости России и мира сегодня.