Полезные продукты для улучшения памяти назвала врач

Избыток сахара в рационе, нерегулярное питание и даже лёгкое обезвоживание могут значительно ухудшить внимание и память, а при длительном воздействии повышают риск развития болезни Альцгеймера и Паркинсона. Какие продукты поддерживают работу мозга, а какие пищевые привычки могут навредить нейронам, рассказала кандидат медицинских наук врач-психиатр и онколог Людмила Морозова.

Существует мнение, что для поддержания умственной активности мозгу необходимы сладости. Однако врачи предупреждают, что такой подход имеет противоположный эффект, пишут «Известия».

Людмила Морозова отметила, что рафинированные углеводы вызывают резкие скачки уровня сахара в крови, которые вначале дают кратковременный прилив энергии, но затем ухудшают внимание и память.

Кроме того, хронический высокий уровень сахара повреждает мелкие сосуды, включая сосуды головного мозга, что ухудшает его кровоснабжение. Со временем это увеличивает риск сосудистых нарушений и нейродегенеративных заболеваний. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение сложным углеводам, таким как цельнозерновые продукты, овощи и бобовые, которые обеспечивают равномерное поступление энергии и предотвращают резкие колебания.

«Ни один продукт или добавка не дают изолированного эффекта. Защитный эффект достигается только при комплексной системе: сбалансированном питании, физической активности, контроле давления и уровня сахара, полноценном сне и умственной нагрузке», – отметила эксперт в интервью «Известиям».