Лыткаринский производитель продуктов питания наращивает производство

Высокие темпы развития демонстрирует лыткаринский производитель – компания ООО «Европродукт», выпускающая продукцию для японской и паназиатской кухни под брендом Tamaki. Резидент индустриального парка «Лыткарино» сумел достичь высоких результатов по 11 производственным показателям, на отдельных участках рост показателей составил порядка 70%. В цехе по изготовлению сухаря время протекания процессов снизилось на 38%, запасы сырья и полуфабрикатов – на 69%, при этом объем выпускаемой продукции вырос на 33%. В рамках процесса выдачи и получения сырья и материалов (СИМ) со склада и отгрузки готовой продукции время протекания информационного потока снизилось на 98%, а уровень запасов СИМ – на 64%. В цехе васаби объем производства вырос на 46%, а время протекания процессов снизилось на 47%. Также существенно были улучшены показатели по процессам планирования производства. пресс-служба министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области Большую роль в этом сыграло участие в нацпроекте «Производительность труда». Успешно завершив полугодовое обучение, в качестве организатора которого выступил Региональный центр компетенций Московской области, компания продолжила тиражировать бережливое производство на различных участках своего предприятия и достигла значительных показателей. Кстати, ООО «Европродукт» стало одним из участников подмосковной бизнес-команды на Петербургском международном экономическом форуме. На площадке ПМЭФ генеральный директор компании Андрей Белянин продемонстрировал губернатору Московской области Андрею Воробьеву образцы лучшей продукции. В наборе – салатная заправка, ореховый и медово-горчичный соусы. Лучшие вкусы определяли порядка 100 профессиональных шеф-поваров заведений общепита Подмосковья, в результате и был составлен шорт-лист приправ.