В Крыму изготавливали опасную колбасу

Предприятие по производству колбасной продукции в Джанкойском районе суд оштрафовал на 800 тысяч рублей. Об этом сообщили в пресс-службе Южного межрегионального управления Россельхознадзора

Согласно материалам дела, в ходе мониторинга качества продуктов в 2021 году были отобраны пробы мясной продукции. Исследования показали наличие в продукции предприятия остатков лекарственных препаратов, используемых в ветеринарии – превышение допустимого уровня по показателю антибиотики «тетрациклиновой группы».

В ведомстве отметили, что правонарушение создает потенциальную угрозу жизни и здоровью граждан. Употребление продуктов питания, содержащих остаточные антибиотики, может привести к резистентности, то есть устойчивости организма к ряду антибиотиков.

Предприятие направило апелляцию, однако жалоба была остановлена без удовлетворения.