Запивать еду или нет? Нутрициолог поставила точку в этом споре

Понимание биохимических процессов в желудке позволит расставить все точки над "і" в дискуссии о том, вредно ли запивать еду. Разные мнения на этот счёт можно услышать не только от интернет-пользователей, но и от специалистов. Если одни говорят, что жидкость помогает переварить пищу, то другие пугают обратным эффектом — мол, вода разбавляет желудочный сок и нарушает пищеварение. Читать далее...