Морской деликатес обнаружили на пляже Новороссийска

Морской деликатес обнаружили на пляже Новороссийска

Странных моллюсков обнаружили на пляже Новороссийска. Необычные рачки размером около трёх сантиметров. Фото в районе памятника Неизвестному матросу сделала эколог Татьяна Трибрат.

Биолог Дмитрий Вехов опознал в раковинах балянусов. По словам эксперта, это не черноморский вид моллюсков. Судя по размеру, он - средиземноморский. В Чёрном море подобные моллюски тоже обитают, но они гораздо мельче. Такие рачки крепятся к морским обитателям или предметам и вместе с ними передвигаются по бухте.

— Я в бухте не наблюдал такие большие экземпляры, даже когда нырял с аквалангом, правда, это было несколько лет назад, — поделился биолог с «Новороссийским рабочим».

Балянусы хорошо очищают воду. Также этих моллюсков специально разводят в Италии и Испании. Они считаются деликатесом.  Мясо жестковатое и напоминает утиное. Отсюда и второе название морского обитателя – морская уточка.