Ученые назвали продукт, вызывающий опасный вид рака

Ученые назвали продукт, вызывающий опасный вид рака

Газета The Mirror сообщает о связи между употреблением красного мяса и повышенным риском развития колоректального рака. Исследования показывают, что питание, в частности, потребление красного мяса и полуфабрикатов, играет значительную роль в возникновении этого заболевания.

Колоректальный рак занимает четвертое место по распространенности в Великобритании, и вызывает особую тревогу тот факт, что он все чаще поражает молодых людей. Так, в 2019 году доля пациентов моложе 55 лет составила 20% всех случаев, что вдвое больше, чем в 1995 году.

Однако, есть и хорошие новости. Исследование, опубликованное в журнале Nature Communications, показало, что ежедневное употребление 300 миллиграммов кальция в дополнение к основному рациону может снизить риск развития рака толстой кишки на 17%. В исследовании Оксфордского университета, в котором приняли участие более 542 тысяч женщин, было установлено, что люди, потребляющие молочные продукты и пищу, богатую витамином B2, магнием, фосфором и калием, имеют более низкий риск развития колоректального рака.

Для достижения необходимого количества кальция достаточно выпить один стакан молока, съесть три столовые ложки семян чиа или порцию греческого йогурта.