Эксперт в области ЗОЖ раскрыла рецепт диетического кулича
Эксперт в области ЗОЖ и спорта Екатерина Давыдова в разговоре с «Мослентой» раскрыла рецепт диетического ПП-кулича. При его приготовлении она порекомендовала заменить пшеничную муку цельнозерновой, а вместо сахара использовать стевию, фруктозу или мед. «Даже если вы придерживаетесь правильного питания, то вполне можете позволить себе кусочек угощения. Главное — соблюсти ряд тонкостей», — отметила Давыдова. Специалист перечислила ингредиенты для приготовления кулича по ее рецепту: примерно полтора килограмма овсяной муки, 11 грамм дрожжей, шесть белков, 100 грамм меда, чайная ложка сливочного масла, 250 грамм яблочного пюре и щепотка ванили. «Растворяем дрожжи в 500 граммах теплой воды, добавляем к массе полкило муки. Массу тщательно перемешиваем, накрываем тканью и ставим в теплое место "дозревать”. Буквально за полчаса тесто поднимется», — рассказала Давыдова. В это время белки необходимо взбить в плотную пену и добавить в поднявшееся тесто пюре, мед и ванилин. Затем нужно постепенно добавить оставшуюся муку и месить тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. «Оставляем тесто еще на час. Спустя это время можно добавить немного изюма и еще на полчаса укрыть тесто. Смазываем форму маслом, заполняем тестом на треть. Укрываем пищевой пленкой и ждем “созревания”», — заключила эксперт. Поднявшиеся куличи необходимо готовить 10 минут при температуре 100 градусов, а затем поднять ее до 180 градусов. Зарумянившиеся и поднявшиеся куличи можно вынимать из духовки. После остывания Дадыдова порекомендовала отдекорировать их яркой посыпкой и взбитыми белками. Ранее врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша дала рекомендацию по выбору куличей на Пасху.
Читайте также:
Вчера 14:47
12:00
30.05.2024 10:44
Вчера 13:46
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
Улыбка сделала слушателя «Юмор FM» миллионером
Преступления мигрантов с рынков азербайджанского олигарха Года Нисанова продолжают шокировать Москву
Eleganzza весна-лето 2024
Бесплатные ежедневные тренировки от сети фитнес-клубов Spirit. Fitness в парке Горького/Музеон
Fentanyl distribution indictment follows Westminster traffic stop
When Narine asked Gambhir 'can I bring my girlfriend to IPL?'
Where to find Real Madrid vs Dortmund on US TV: June 1, 2024
Brentford B and Tiverton Town Friendlies Announced
С 1 июня изменится схема движения на участке трассы Р-280 Новороссия в Ростовской области
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
Доступный, летний, твой – StarLine A60 BT GSM ECO
Началась предрегистрация на Command & Conquer: Legions — релиз в конце 2024 года
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Today's Wordle answer for Thursday, May 30
Четвёртое дополнение Age of Wonders 4: Eldritch Realms завершит первый цикл поддержки игры
Международный день защиты детей: дети с ревматическими болезнями
Улыбка сделала слушателя «Юмор FM» миллионером
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Москвичей предупредили о грозе с градом вечером 1 июня
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Mash: блогер Саша Митрошина задолжала ФНС 96 миллионов рублей
Татьяна Тарасова закатила скандал на похоронах Анастасии Заворотнюк
"МК": в Москве женщина получила 17 судимостей и установила рекорд
Почему уйдут все, кроме поляков: скрытый смысл слов Путина, посеявших панику в Варшаве
Семья Анастасии Заворотнюк ожидает ее погребения на Троекуровском кладбище
Арина Соболенко повторила уникальное достижение Азаренко на турнирах «Большого шлема»
Мирра Андреева вышла во второй круг Открытого чемпионата Франции
Вице-президент ФТР Селиваненко: у Рублева не пошла игра с Арнальди
Прямая трансляция матча Рыбакиной с победительницей четырех "Больших шлемов"
Семья актрисы Анастасии Заворотнюк запретила фотографировать ее гроб
Mash: блогер Саша Митрошина задолжала ФНС 96 миллионов рублей
В Подмосковье после реконструкции открыли спортивную площадку
Минобороны Турции: Анкара выведет войска из Сирии в случае безопасности границ
Музыкальные новости
«Я счастлив, что больной ее никто не видел» — Цискаридзе о Заворотнюк
Остров Бастой: норвежская тюрьма для особо опасных преступников и мечта каждого заключенного
Песня под Ключ. Купить Песню под Ключ. Запись Песни под Ключ.
«Я полностью переосмыслил жизнь». Стас Пьеха поделился сокровенным
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
Международный день защиты детей: дети с ревматическими болезнями
Преступления мигрантов с рынков азербайджанского олигарха Года Нисанова продолжают шокировать Москву
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
«Райский цветник» Бакиханова и азербайджанские фальсификации. ВИДЕО
Грубая фальсификация Баку: Уничтожающий собственный народ Азербайджан обвиняет армян
В Штабе «Единой России» детям рассказали о правилах безопасного отдыха
Концерт студии "Жерминаль"
На МКАД в Москве частично пекрыли движение из-за массовой аварии
Юрист рассказал, как добиться компенсации за потопленный в дождь автомобиль
Движение поездов в Амурской области восстановлено по одному пути
Дептранс: на закрытом участке метро Москвы работали 20 бесплатных автобусов
Путин провел совещание с членами Совета безопасности России
Лучшие фото за май // Запоминающиеся кадры месяца
Руководство Краснодара посетило китайский Харбин. Рассказываем подробности
Лучшие фото недели // Запоминающиеся кадры 27–31 мая
Подмосковный НИКИ детства провел онлайн-марафон «Бегом за здоровьем» 1 июня
Международный день защиты детей: дети с ревматическими болезнями
С днем защиты детей росгвардейцы поздравили юных пациентов детской больницы в Москве
Первые звоночки и последствия: как живут и умирают люди с опухолью головного мозга
НАТО оказалась не готова к войне с Россией. Тайное соглашение США и Киева: Враг нацелился на Белгород - источники
Зеленский: после «заморозки» конфликт опять вспыхнет
Певица Пелагея разделила имущество с бывшим мужем
Спортсмены из Химок выиграли Первенство Подмосковья по автокроссу
Муж Заворотнюк дал волю эмоциям на прощании с актрисой
Для пользы тела. «Мой спортивный район» начинает летние тренировки
Путин и Лукашенко обсудили парад в Минске
Путин и Лукашенко обсудили по телефону предстоящий саммит ШОС
БЕЛТА: Лукашенко и Путин обсудили представительство России на параде в Минске
Собянин: 1 июня начнется фестиваль «Лето в Москве. Все на улицу!»
Собянин посетил фестиваль "Москва – на волне. Рыбная неделя"
Сергей Собянин поздравил москвичей с Международным днем защиты детей
Собянин: Детский фестиваль искусств «Небо» станет праздником для всей семьи
Очень дорого: во сколько обходится владение электромобилем в крупных городах
«Восход», Тинькофф Банк и Альфа объявили о совместном pre-IPO фонде в секторе tech на 4 млрд рублей
Победитель Чемпионата по рыбалке на Рыбной неделе получил 1 млн рублей
Жителям Подмосковья рассказали о лесопожарной обстановке в регионе на 1–3 июня
Джигурда заявил, что не поедет на СВО
В Подмосковье после реконструкции открыли спортивную площадку
Минобороны Турции: Анкара выведет войска из Сирии в случае безопасности границ
Mash: блогер Саша Митрошина задолжала ФНС 96 миллионов рублей
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
Развитие центров экономического роста и создание аварийно-спасательных центров на территории АЗРФ обсудили на заседании президиума госкомиссии по Арктике
В филиале фонда «Защитники Отечества» в Архангельской области подвели итоги первого года работы
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
Литературно-музыкальный вечер «Песня как признание в любви»
ВТБ начал выдавать ипотеку на жилье в Крыму
Выставка-представление «Не просто город, а судьба, которой я не устаю гордиться!»
Суд признал более 1700 человек потерпевшими по делу о теракте в «Крокусе»
Mash: блогер Саша Митрошина задолжала ФНС 96 миллионов рублей
Джигурда заявил, что не поедет на СВО
Прокурор Анфиногенова: в Москве стали реже грабить, воровать и совершать разбой