Диетолог назвала полезные маринады для шашлыка
О том, как замариновать шашлык и не навредить фигуре и здоровью, «Мосленте» рассказала диетолог, нутрициолог, психолог, автор книги и методики «Ешь. Читай. Худей» Зоя Богданова. Она отметила, что некоторые продукты в сочетании с мясом улучшают его вкус и приносят пользу. Эксперт раскрыла рецепт простого и натурального маринада. Необходимо взять килограмм мелко нарезанного лука на килограмм мяса, смешать два ингредиента и оставить на два-три часа. «Солить и перчить можно только перед приготовлением на костре или гриле», — предупредила Богданова. Среди других вкусных и полезных продуктов для маринада диетолог назвала белое вино, газированную минеральную воду, кефир и тан. Жесткое мясо перед приготовлением можно смешать с горчицей, сказала Богданова. Специалист также раскрыла рецепт маринада под названием «Внутренний детокс»: нарезать два лимона кружочками и переложить слоями с мясом. Кроме того, шашлык можно замариновать с киви, апельсином, ананасом или гранатовым соком. «Фруктовые кислоты делают шашлык более мягким, насыщенным и обеззараживают», — пояснила диетолог. Богданова добавила, что не стоит делать маринады из растительных масел и назвала их вредными. «Они увеличивают жирность продукта. При горении в них выделяются канцерогены», — предостерегла диетолог. Ранее диетолог дала советы по возвращению к нормальному режиму питания после длительных праздников.
Читайте также:
04.06.2024 19:30
Вчера 13:48
05.06.2024 14:43
04.06.2024 00:01
"Святой Ленин" спасает мир и возглавляет "восстание ИИ машин... хороших по существу". 8 серия, СЕРЬЁЗНЫЕ НОВОСТИ.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
В Подмосковье сотрудники Росгвардии спасли пожилого мужчину, который оказался один дома и плохо себя почувствовал
За один день работники Уссурийского ЛРЗ и их дети выполнили сменно-суточное задание по ремонту 129 паровозиков
Красноярский музыкальный театр представил проект театральной экосистемы будущего
Работник СЛД «Чита» филиала «Забайкальский» ООО «ЛокоТех-Сервис» принял участие в экологической акции по очистке берега и дна озера Кенон
Бурятский Театр кукол Ульгэр в Улан-Улан-Удэ показал в Этнографическом музее народов Забайкалья перед детьми и родителями в семейный праздник сказку Колобок - Новости и Культура, Дети и Россия
Befree запускает сайт для поиска талантов
Andy Murray cracks brutal joke as Brit star’s Wimbledon preparations are disrupted by bizarre injury
LeelooDolls: Revolutionizing the Sex Doll Industry
England vs Bosnia & Herzegovina: Three Lions face Dzeko and Co in Euro 2024 warm-up match – stream FREE, TV, team news
Discover Tintex: A Hub for Premium Car Care and Customization
На Орловщине 8-летний мальчик опрокинулся на электросамокате
Исследование: структура клеток иммунной системы влияет на ответ на инфекции
Слушатель из Смоленска выиграл на «Авторадио» «Москвич 3»
В Москве арестовали бывшего замглавы Росприроднадзора по делу о мошенничестве
Показ геймплея тактики SteamWorld Heist II
Concord is skipping free-to-play and pulling a Helldivers 2 instead: $40 for the full game with all 16 heroes at launch
How to watch the 2024 PC Gaming Show: our 10th annual summer showcase
Мафия-НН: Все в сборе, правила с тревогой выслушаны, роли прочитаны, и сразу же в бой!
Смертельная ревность. Что известно об «убийце с автоматом»
Яндекс, А.С. Пушкин, Святой Ленин ведут следствие. Настоящая сенсация! 225 лет А.С. Пушкину.
В Москве прошла Премия-практикум «Харизма Года»
Красноярский музыкальный театр представил проект театральной экосистемы будущего
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Страшное ДТП с вахтовиками в Забайкалье: число пострадавших превысило 20 человек
За один день работники Уссурийского ЛРЗ и их дети выполнили сменно-суточное задание по ремонту 129 паровозиков
Настя Ивлеева появилась на открытии лапшичной с кольцом на безымянном пальце
В Карелии мужчину арестовали за татуировку на руке
Главные новости к утру 7 июня
Летние новинки в ресторанах Арама Мнацаканова в Москве
Президент Республики Сербской Додик: у Запада был план разделить РФ на 5 частей
Теннисистка Андреева заявила, что хочет войти в топ-20 рейтинга WTA ради собаки
«Янника Синнера очень рано сравнивать с Роджером Федерером» // Тренер мужской сборной России по теннису Игорь Куницын — о главных событиях Roland Garros
Джокович — о травме: На данный момент, вроде все нормально, но я не знаю, что будет утром
Российский теннисист Медведев снялся с турнира в Хертогенбосе
Главные новости к утру 7 июня
В Свердловской области задержали спонсора международной террористической организации
Макрон: арестованный в РФ француз работал на НКО Швейцарии, а не на Париж
История московской очереди в фотографиях
Музыкальные новости
Приглашенные солистки выступят в опере «Руслан и Людмила»
«Мгновенна нашей жизни повесть…» – музыкальный вечер к юбилею Булата Окуджавы
На организацию зоны активности для гостей на концерте артиста Басты выделят 1,7 млн рублей
Джиган, Оксана Самойлова, Виктория Боня и другие: ТНТ раскрывает дату премьеры нового сезона реалити«Выжить в Дубае. Возвращение»
Два человека пострадали в ДТП с автозаком в Москве
В Подмосковье сотрудники Росгвардии спасли пожилого мужчину, который оказался один дома и плохо себя почувствовал
Яндекс, А.С. Пушкин, Святой Ленин ведут следствие. Настоящая сенсация! 225 лет А.С. Пушкину.
В Москве прошла Премия-практикум «Харизма Года»
«Россети» проверили надежность транзита, от которого зависит системная надежность электроснабжения юга Хабаровского края и Приморья
Солнечные дети на сцене Кремля
Академия Плющенко требует почти два миллиона со сбежавшей от них юной спортсменки
МегаФон и «Газпром межрегионгаз» обсудили цифровизацию контроля за поставками газа
В Москве автозак с людьми перевернулся на дороге
Мэр Москвы договорился о создании роботизированного завода по производству грузовых автомобилей
«Синички», роботы, КАМАЗы. Какие соглашения заключила Москва на ПМЭФ-2024
Два человека пострадали в ДТП с автозаком в Москве
Эксперт Михаил Александров: Далекие от реалий мифологемы
Песков не стал уточнять, кому Россия может поставить оружие для борьбы с Западом
Что лучше для СССР и РФ сегодня: Брежневский застой или Путинский капитализм, а как думают советские люди
Захарова объяснила слова Путина о поставках оружия в другие страны
Здоровье начинается с полости рта
Антисанитария в службах доставки: токсиколог Кутушов рассказал, почему опасно заказывать еду
Ракова: средняя продолжительность жизни в Москве приближается к 79 годам
Депутат МГД Стебенкова ознакомилась с уровнем готовности поликлиники в Текстильщиках
Медийный баскетбол, киберспорт и турнир ММА: Константин Пухов рассказал о мероприятиях Международного центра бокса (Наташа)
В Крылатском будет создан современный спортивный кластер — Собянин
Поражения Шубенкова и Савлукова, осечка Кнороз и двойной триумф Макаренко: чем запомнился «Мемориал Знаменских»
Академия Плющенко требует почти два миллиона со сбежавшей от них юной спортсменки
Собянин заявил о росте инвестиций в Москву из-за импортозамещения
Мэр Москвы договорился о создании роботизированного завода по производству грузовых автомобилей
Собянин: в Москве построят роботизированный завод по выпуску грузовиков
Собянин: Новый участок МСД на юге столицы планируется достроить до конца года
Жара вновь бьёт рекорды. Повторится ли аномальное лето 1972 и 2010 годов?
Красноярский музыкальный театр представил проект театральной экосистемы будущего
Мария Багреева: глобальные климатические цели достижимы лишь при участии городов
Багреева: Глобальные климатические цели могут быть достигнуты при участии городов
Компания «Микробор» запустила производство твердосплавного режущего инструмента
Макрон: арестованный в РФ француз работал на НКО Швейцарии, а не на Париж
История московской очереди в фотографиях
Адресная программа: эксперты помогают найти новые решения для развития регионов
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Лед тронулся. Как волонтер из Ульяновска попала на «Арктику» и кому поможет портрет Карамзина
Торговые настольные электронные весы CAS PR-15P
Россия, Новости, Культура, Театр, Дети: Радость, которую приносит Госцирк Бурятии
В районе Симферополя появится крупный жилой микрорайон - ЖК "Республика"
Клубный дом "Моне" - особый статус в центре Симферополя
Литературно-краеведческая программа «Не может быть Родина малой, с такою великой душой!»
Глава Росавиации рассказал о перспективах открытия аэропорта Краснодара
Компания «Микробор» запустила производство твердосплавного режущего инструмента
История московской очереди в фотографиях
Главные новости к утру 7 июня
Макрон: арестованный в РФ француз работал на НКО Швейцарии, а не на Париж