Минимум калорий: рецепт низкокалорийной лазаньи
Эта питательная, но в то же время диетическая лазанья придётся по вкусу и тем, кто следит за своей фигурой, и тем, кто просто любит вкусно покушать. Таня Рыбакова плохого не посоветует — ведь она знает о правильном питании не понаслышке!
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
![](http://mtdata.ru/u29/photoC98B/20655808871-0/original.jpg#20655808871)
Помидоры нарежьте кубиками.
![](http://mtdata.ru/u29/photo8B82/20878881720-0/original.jpg#20878881720)
Лук, морковь и шампиньоны очистите, нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде.
![](http://mtdata.ru/u29/photoD0A0/20101954569-0/original.jpg#20101954569)
Добавьте на сковороду курицу и помидоры.
![](http://mtdata.ru/u29/photo4A4F/20325027418-0/original.jpg#20325027418)
Положите томатную пасту и консервированную кукурузу и тушите до готовности.
![](http://mtdata.ru/u29/photo71AF/20548100267-0/original.jpg#20548100267)
![](http://mtdata.ru/u29/photo54CC/20771173116-0/original.jpg#20771173116)
Для соуса бешамель растопите сливочное масло, положите муку и введите сливки. Добавьте специи по вкусу и немного тёртого нежирного сыра.
![](http://mtdata.ru/u29/photo8212/20994245965-0/original.jpg#20994245965)
На дно формы для запекания положите листы лазаньи из цельнозерновой муки, затем начинку.
![](http://mtdata.ru/u29/photo230A/20217318814-0/original.jpg#20217318814)
Полейте соусом бешамель и присыпьте тёртым сыром.
![](http://mtdata.ru/u29/photoA2F6/20663464512-0/original.jpg#20663464512)
Сделайте ещё несколько слоёв.
![](http://mtdata.ru/u29/photoBD01/20886537361-0/original.jpg#20886537361)
Поставьте лазанью в разогретую до 200 °С духовку на 15-20 минут.
![](http://mtdata.ru/u29/photo8A53/20555755908-0/original.jpg#20555755908)
![](http://mtdata.ru/u29/photoB41D/20001901606-0/original.jpg#20001901606)
Готовую лазанью выложите на тарелку и приправьте специями по вкусу.
![](http://mtdata.ru/u29/photo383B/20894193002-0/original.jpg#20894193002)
Украсьте блюдо зеленью и тёртым сыром.
![](http://mtdata.ru/u29/photo1EBA/20117265851-0/original.jpg#20117265851)
В одной порции (100 г) низкокалорийной лазаньи от Тани Рыбаковой всего 190 ккал вместо 315 ккал в отличие от классического рецепта.
![](http://mtdata.ru/u29/photoE635/20340338700-0/original.jpg#20340338700)