Бефстроганов с луком-пореем
https://www.youtube.com/embed/0ySa16cedDs
Бефстроганов с луком-пореем
http://www.youtube.com/watch?v=0ySa16cedDs
В этом блюде, в отличие от классического рецепта, нет грибов, но это нисколько не умаляет его вкусовые качества. Мастер-класс от шеф-повара Марка Гельмана.
Говяжью вырезку очистите от плёночек и нарежьте тонкими ломтиками.
Белую часть лука-порея нарежьте кольцами.
В разогретую сковороду налейте оливковое масло, положите лук-порей и обжарьте до золотистого цвета.
Влейте к луку ещё оливкового масла, увеличьте огонь и выложите мясо. Добавьте соль и перец по вкусу.
Влейте нежирные сливки и добавьте дижонскую горчицу.
Уменьшите огонь и томите до готовности.
Подавайте бефстроганов с картофельным пюре.
Другие рецепты шеф-повара Марка Гельмана:
Читайте также:
Вчера 19:15
25.06.2024 17:30
21.06.2024 17:30
21.06.2024 19:15
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
В Воскресенске росгвардейцы задержали гражданку, находящуюся в федеральном розыске
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
СЕНСАЦИЯ О ДЕЛАХ ЖУРНАЛИСТОВ ГОЛУНОВА И САФРОНОВА.
Областная наркологическая больница продолжает неделю, приуроченную к Международному дню борьбы с наркоманией
Деликатес в чаше: всего по чуть-чуть
Витаводород — живая мыслящая материя, основа жизни на Земле
Деликатес в чаше: всего по чуть-чуть
Chelsea enter Conference League despite speculation they could snub Uefa competition after facing tough financial rules
Who could England get next in Euro 2024 knockout stage after going through to last-16?
Commentator’s curse strikes immediately as LIV golf hothead Tyrrell Hatton swears live on TV after losing it at the WIND
Mets survive late barrage to beat Yankees in Subway Series opener
Компания «Татспиртпром» за 6 месяцев внедрила электронный архив Directum и перешла на налоговый мониторинг
Более 12 млн раз проехали автомобилисты по платной трассе М-12 Восток
Ума палата: в Красноярском крае педофил пожаловался на вымогательство в полицию - и сам попал под проверку
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали гражданина, объявленного в федеральный розыск
'I absolutely suck at video games': Hidetaka Miyazaki discusses how he prepped for Elden Ring: Shadow of the Erdtree
Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland
'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning
The latest friendship-ruining co-op game on Steam is a punishing platformer where you're chained to your pals, and it's about to crack 100,000 concurrent players
Робота водієм у Таксі 571 (Київ)
Аромат романса и романтика слова – звезды оперной сцены представили I Международный фестиваль «Мир классического романса»
Жить в достатке, встретить любовь и создать семью — три главных желания российской молодёжи
Инновации в логистике: какие технологии изменят логистику в России в ближайшем будущем
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Сергей Собянин подвел итоги конкурса «Новатор Москвы»
Свыше 2000 детей посетили клуб «Лето Побед» за первый месяц работы
В Воскресенске росгвардейцы задержали гражданку, находящуюся в федеральном розыске
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
«Оса просто огромная»: сколии-гиганты замечены в Подмосковье
На Дне молодёжи расскажут о возможностях национальных проектов
Прыгнуть выше головы. Как белгородские гимнастки живут и тренируются в других регионах
«Это шоу давно уже мое»: Никита Кологривый поругался с Павлом Волей и укусил Илью Соболева в «Шоу Воли» на ТНТ
МОК допустил Медведева и Андрееву к участию в Олимпиаде
Теннисист из Казахстана не сумел пробиться в основной раунд Уимблдона-2024
Тольяттинская теннисистка вышла в полуфинал турнира WTA
Хачанов и Калинская выступят на турнире в Вашингтоне, который пройдет во время Олимпиады
Красоты и музеи Подмосковья, ч.4
На Дне молодёжи расскажут о возможностях национальных проектов
«Оса просто огромная»: сколии-гиганты замечены в Подмосковье
Работы по улучшению теплоснабжения в Химках проведут на 11 адресах
Музыкальные новости
Премьера фильма «Арбенина» состоится накануне ее юбилея
Депутат ЗСК Виктор Тепляков провёл комиссионный осмотр Центра творческого развития в Сочи
Радио Русский Шансон. Русский шансон слушать. Песни русского шансона.
Регионы прирастают торговлей // Мониторинг деловой активности
Инновации в логистике: какие технологии изменят логистику в России в ближайшем будущем
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
В Воскресенске росгвардейцы задержали гражданку, находящуюся в федеральном розыске
Аромат романса и романтика слова – звезды оперной сцены представили I Международный фестиваль «Мир классического романса»
Депутат ЗСК Виктор Тепляков провёл обход на территории под Верещагинским виадуком в Сочи
Инновации в логистике: какие технологии изменят логистику в России в ближайшем будущем
Инвесторов разводят по магазинам // «Пятерочка» передаст им действующие объекты
Всероссийский фестиваль под художественным руководством Надежды Бабкиной пройдет в Псковской области
Как выбрать китайский автомобиль в России?
Нанесение дорожной разметки цена в Питере
В клубном доме Artisan на Арбате открылись продажи редких коммерческих площадей под «тихий» ритейл
Дворы ремонтируют с эвакуацией // Коммунальные активно перемещают припаркованные у домов машины
LIVE: Встреча Путина с выпускниками РАНХИГС
???????????????? О российском турне конголезского президента
Президент Конго приехал к Путину в Москву
Выпускные вечера пройдут в России 28 и 29 июня
Московские врачи пересадили сердце 12-летнему мальчику из Нижегородской области
В Москве от ожогов умер доцент кафедры беспозвоночных биофака МГУ Малыгин
Собянин рассказал о работе московских центров ментального здоровья
Гастроэнтеролог Садыков назвал дыню натуральным средством от запоров
Зеленский признал, что Киев не хочет затягивания конфликта из-за больших потерь
ЕС заключил с Киевом договор о «безопасности»
Зеленский заявил о нежелании затягивать конфликт из-за больших потерь ВСУ
КОМПАНИЯ LG НАЗВАНА ОФИЦИАЛЬНЫМ ПАРТНЕРОМ ЧЕМПИОНАТА МИРА ПО КИБЕРСПОРТУ 2024 ГОДА В САУДОВСКОЙ АРАВИИ
Сотрудник Управления Росгвардии по Пермскому краю стал участником марафона спортивных успехов
Сотрудник Управления Росгвардии по Пермскому краю стал серебряным призером чемпионата по гирьевому спорту
Деликатес в чаше: всего по чуть-чуть
Посол Беларуси: Визит Лукашенко придал дополнительный импульс развитию двустороннего сотрудничества
Собянин поздравил Московский продюсерский центр с юбилеем
Собянин подвёл итоги десятилетней работы Московского продюсерского центра
Собянин рассказал о работе московских центров ментального здоровья
Мэр Москвы Собянин поздравил столичных выпускников с окончанием школы
«Мега-зной» идёт в Москву. Метеоролог: барический максимум раскалит воздух
Москва уже готовится: Каким ещё городам ждать аномальную жару
На российскую столицу надвигается африканская жара
Мосэкомониторинг: Качество воздуха в Москве может ухудшиться до утра 29 июня
Учения по тушению пожара прошли в «Мособлпожспасе» в Шаховской
Прыгнуть выше головы. Как белгородские гимнастки живут и тренируются в других регионах
Экоурок для школьников прошел в Подмосковье
«Это шоу давно уже мое»: Никита Кологривый поругался с Павлом Волей и укусил Илью Соболева в «Шоу Воли» на ТНТ
АО «Транснефть - Север» выпустило молодь атлантического лосося в реку в Архангельской области
Архангельская область войдет в федеральный историко-культурный туристический проект «Императорский маршрут»
В Димитровграде проводят чемпионат России по парусному спорту в классе «микро»
АО «Транснефть - Север» выпустило молодь атлантического лосося в реку в Архангельской области
Удивительно, но факт: в Симферополе снять квартиру дороже, чем в Севастополе
Водитель так торопился к морю, что вдребезги разбил о дерево свою жизнь
На участке западного обхода Симферополя ограничено движение до ноября
В Симферополе пройдут антитеррористические учения
Прыгнуть выше головы. Как белгородские гимнастки живут и тренируются в других регионах
Работы по улучшению теплоснабжения в Химках проведут на 11 адресах
Оборот подмосковных компаний МСП составил свыше 7 трлн рублей
На Дне молодёжи расскажут о возможностях национальных проектов
