Эксперты рассказали, как часто можно пить кофе и кому
Без кофе не могут начать свой день миллионы людей, но его избыточное употребление может навредить. Об этом Общественной службе новостей рассказали врач гастроэнтеролог-гепатолог Ольга Аришева и консультант по питанию Елена Хардина.
Считать напиток вредным для здоровья уже не актуально — в 2016 году Всемирная организация здравоохранения вычеркнула его из списка канцерогенов, сообщив, что нет доказательств того, что напиток может спровоцировать какие-либо заболевания.
Однако, говоря о пользе кофе, и врачи, и учёные подразумевают его умеренное потребление.
По словам Елены Хардиной есть определенные нормы употребления напитка, установленные учёными, но эти данные вызывают сомнения, так как кофеин водорастворимый, и неизвестно, сколько точно его содержится в одной чашке. Так заявлено, что рекомендуемая суточная норма кофеина — 300 мг в сутки, условно допустимая — 500 мг в сутки, смертельная — 200 мг на каждый кг массы тела, или более 50 кружек в день на человека весом 50 кг.
Ольга Аришева безопасной нормой как для мужчин, так и для женщин советует считать 2-3 чашки кофе в день. Также она рекомендует употреблять напиток в первой половине дня, чтобы избежать проблем со сном.
«Не рекомендуется употреблять кофе при головной боли и бессоннице. Отказаться от него нужно и людям с обострениями заболеваний желудочно-кишечного тракта», — говорит Аришева. От напитка стоит воздержаться беременных и кормящим мамам, «так как у детей кофеин медленнее выводится из организма».
Эксперты советует выбирать натуральный кофе, не перегружать напиток сахаром и больше пить воды, в связи с тем, что кофеин блокирует эффект жажды. Кофе не стоит смешивать с таблетками и пить с похмелья, предупреждает Аришева.