Творожная запеканка с кукурузным крахмалом: доступный рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ: творог – 350 г яйца – 3 шт. молоко – 100 мл. кукурузный крахмал – 6 ст. л. сахар – 50 г ягоды – 50 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:① Соединить творог, желтки, молоко, сахар, крахмал и взбить до однородности.② Яичные белки взбить в отдельной посуде блендером до пышной пены. Затем вылить творожную массу, перемешать аккуратно лопаткой.③ Форму смазать слегка подсолнечным маслом. Перелить тесто. В запеканку можно добавить любые свежие, замороженные ягоды или изюм.④ Выпекать 35-40 минут при 180 ℃.
