В отелях Турции запланировали отмену шведского стола
Большое количество пищевых отходов может стать причиной отмены «шведского стола» в отелях Турции, сообщает 12 августа издание «Sabah». Соответствующий доклад для Тайипа Эрдогана готовит Совет по сельскохозяйственной и продовольственной политике администрации президента Турции. Сообщается, что системе «все включено» предложена альтернатива «а-ля карт», при которой человек заказывает еду, которую сможет съесть. Известно, что в стране каждый год выбрасывают почти 23 тонны продуктов. При этом 35% из них не используют даже при приготовлении еды. В основном быстро портятся фрукты, овощи и хлеб. Ранее сообщалось, что в России спрос на путевки в Турцию снизился из-за появления более доступных вариантов для отдыха. glavno.smi.today