Стало известно, чем кормят в лучшей школьной столовой Нижнего Новгорода
Там действует двухнедельное и цикличное меню.
Названы блюда, которыми кормят учеников в лучшей нижегородской школьной столовой. Об организации питания в учебном заведении «Открытому Нижнему» рассказала его директор Надежда Жукова.
Напомним, что столовая МАОУ №118 вошла в число лучших в России в 2023 году. Она заняла третьем место в номинации «Лучшая столовая города-миллионника».
В представленное на 23 ноября меню, вошли горячие бутерброды с сыром и томатами, каша на молоке и масле «Дружба», рис с тефтелями, соте из индейки, запечённое в духовке куриное филе и фрукты.
По словам инженера по подготовке производства «Дирекции по организации питания», в ежедневном рационе школьников присутствуют и кисломолочные продукты – кефир или биолакт.
Замруководителя Дирекции Елена Корнева подчеркнула, что такое меню представлено во всех школах, находящихся в ведении МБУ, а это 158 образовательных учреждений.
«Меню двухнедельное и цикличное, обновляется каждую четверть с учётом сезонности продуктов. В этом году у нас 17 новых блюд, за два года – 25», - отметила Корнева.
Кстати, после визита шефа Ивлева, в меню школьной столовой добавили суп-пюре с гренками. Такое блюдо особенно нравится детям.
Ранее сообщалось, что предупреждение вынесли оператору питания в «Школе 800» из-за червя в макаронах. Пищеблок дезинфицировали.