DASH-диета, предназначенная для профилактики и облегчения гипертонии и предусматривающая сниженное потребление поваренной соли, уменьшает риск развития субъективного снижения когнитивных функций. Более того, она улучшает показатели объективно измеряемых когнитивных функций. Более всего эффект от диеты выражен в возрасте 45–54 лет. Результаты исследования опубликованы в JAMA Neurology.
