Рецепты фаршированных баклажанов можно найти практически на каждой кухне мира. Этот овощ очень хорошо сочетается с крупами, мясом, другими овощами, сыром и орехами.
В двух словах – с его помощью можно приготовить множество аппетитных блюд и гарниров.
Поскольку самый вкусный рецепт выбрать нам не удалось, предлагаем вам взять два баклажана и нафаршировать их двумя разными начинками – одной с пикантной мексиканской фасолью, другой с копченой курицей, вялеными томатами и горошком.
Каждый будет просить большего после того, как попробует это овощное лакомство.
При покупке обратите внимание на овощ – выбирайте баклажаны среднего размера, без синяков. Они лучше держат форму и не разваливаются при выпекании.
Блюдо можно подавать теплым на обед или охлажденным в качестве закуски. Как бы вы его ни подавали на стол – не ошибетесь!
Как приготовить эти вкусные фаршированные баклажаны, смотрите на jenata.blitz.bg.