Как на Руси жили без картошки
В наши дни картофель – чуть ли не главная основа русского стола. Но еще не так давно, всего каких-то 300 лет назад, его в России не ели. Как же жили без картошки славяне?Картофель на русской кухне появился только в начале XVIII века благодаря Петру Великому. Но распространятся среди всех слоев населения картошка начала лишь в царствование Екатерины.И сейчас уже сложно представить, что же ели наши предки, если не жареную картошку или пюре. Как они вообще могли прожить без этого корнеплода?Постный столОдна из главных особенностей русской кухни – разделение на постную и скоромную. Около 200 дней в году приходится в русском православном календаре на постные. Это значит: никакого мяса, никакого молока и яиц. Только растительная пища и еще в некоторые дни – рыба.Кажется скудно и плохо? Вовсе нет. Постный стол отличался богатством и изобилием, огромным разнообразием блюд. Постные столы крестьян и довольно зажиточных людей в те времена не сильно отличались: те же щи, каши, овощи, грибы.Единственное отличие было в том, что жителям, которые не жили рядом с водоемом, сложно было добыть на стол...
Полный текст статьи (960 слов).
Читайте также:
25.06.2024 18:04
25.06.2024 19:51
Вчера 09:44
25.06.2024 19:28
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
«Авиаторы» возглавили рейтинг самых популярных солнцезащитных очков у россиян – «585*ЗОЛОТОЙ»
У инвесторов появилась возможность купить ЦФА на "Атомайзе" прямо в мобильном приложении Росбанка
Армяне – герои СВО. Группой бойца чеченского спецназа «Ахмат» Давида Петросяна с позывным «Карабах» посажены около 1000 дронов-камикадзе. ВИДЕО
Дарсонваль: что это, в чём польза, против угрей, выпадения волос и себореи
‘I’ll have to talk to my agent’ says Harry Kane as England star offered transfer from Bayern during press conference
Commentator’s curse strikes immediately as LIV golf hothead Tyrrell Hatton swears live on TV after losing it at the WIND
Rashan Gary Showed No Concern When Asked About Caleb Williams
Mets survive late barrage to beat Yankees in Subway Series opener
Не мигранты, а соотечественники. Чудовищные данные МВД
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
The latest friendship-ruining co-op game on Steam is a punishing platformer where you're chained to your pals, and it's about to crack 100,000 concurrent players
Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland
Model viewer forensics reveal that Elden Ring: Shadow of the Erdtree's Dancing Lion boss is actually two little guys piloting it around
'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning
Робота водієм у Таксі 571 (Київ)
TheGirl Russia подвели итоги конкурса-премии «Будь theGirl!»
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Отец Героя РФ носит его обувь, чтобы он вернулся домой
Как выбрать лучший строительный субподряд
Преимущества карты строек жилых и промышленных объектов в России
Живем, как после инсульта. Переболевшие ботулизмом рассказали, что ощущают
Предложение новостроек премиум-класса в Москве выросло на 73% за пять лет
Нашли крайних: Армения обвинила Россию в передаче Карабаха Азербайджану
Могут ли проблемы со строительством домов в Южно-Сахалинске привести к трагедии?
Россиянка Эрика Андреева вышла в финал квалификации Уимблдона
Россия — первая по теннисным отказникам! Почему сразу девять наших сказали «нет» Олимпиаде в Париже
Рейтинг WTA. Калинская дебютировала в топ-20
В Беларуси отреагировали на неожиданное решение Арины Соболенко
Против товарищей. В Боливии хотят свергнуть дружественного РФ президента
На полную ставку. Льготная ипотека на кредиты в новостройках закончилась
На выходных в Суздале пройдет ежегодный музыкальный фестиваль
Зоопаркта өч бүре бер хатын-кызны талаган
Музыкальные новости
Оркестр «Русская филармония» исполнит хиты Queen
Всероссийский фестиваль под художественным руководством Надежды Бабкиной пройдет в Псковской области
Певица Наталья Самойлова презентовала новый клип «Голос природы»
Пианист Березовский даст пять концертов в рамках фестиваля «Безумные дни»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
TheGirl Russia подвели итоги конкурса-премии «Будь theGirl!»
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Собянин рассказал о развитии системы социальной помощи в Москве
Ким Чен Ын приедет в Россию. Когда и при каких условиях - сообщили в МИД
Сергей Лёвкин: в Градостроительном комплексе открыли набор на целевое обучение
У инвесторов появилась возможность купить ЦФА на "Атомайзе" прямо в мобильном приложении Росбанка
СОТРУДНИКИ РОСГВАРДИИ ОКАЗАЛИ ПОМОЩЬ САМОКАТЧИЦЕ, ПОСТРАДАВШЕЙ В ДОРОЖНО-ТРАНСПОРТНОМ ПРОИСШЕСТВИИ В МОСКВЕ
Более 12 млн раз проехали автомобилисты по платной трассе М-12 Восток
В Бузулуке возбудили уголовное дело по ДТП с погибшим ребёнком
Сотрудники Росгвардии оказали помощь пострадавшей в ДТП девушке в Москве (видео)
Вспотели все. ВМФ России стоял у Флориды, когда Москва предлагала мир Западу
Замглавы МИД России и посол Южной Кореи обсудили визит Путина в КНДР
Путин встретится в Москве с лидером Республики Конго Сассу-Нгессо
Россия получит доступ к военным базам и аэродромам Индии, что создаст угрозу США
Балашихинская больница стала лучшей в регионе по направлению трансфузиологии
Главный врач клиники микрохирургии глаза АйМед Элина Санторо: как защитить зрение при просмотре ТВ
Инфекционист Никифоров предупредил о нарушении зрения в течение 2-3 месяцев после перенесенного ботулизма
Стоматолог Татьяна Сумцова: когда стоит задуматься об установке брекетов
"Запад до последнего будет закрывать глаза на зверства режима Зеленского": Мария Захарова ответила Киеву после атаки на Севастополь
Hisense запустила рекламную кампанию «Ставшие легендой»
Новичок ярославского «Локомотива» сыграет в гала-матче в Москве
В Москве пройдет групповая шоссейная велогонка Cyclingrace Столица. Старт состоится 6 июля
Детская зона «ЯРКО» – на Летней Спартакиаде «Газпром-Медиа Холдинга»
«Все решено»: Лукашенко поблагодарил Лаврова за важное для Белоруссии решение
Мэр: 29 и 30 июня в Москве пройдет масштабное празднование Дня молодежи
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин рассказал о масштабной программе празднования Дня молодежи в Москве
Собянин: Уровень безработицы в Москве будет снижен до 1,2 процента к 2030 году
У инвесторов появилась возможность купить ЦФА на "Атомайзе" прямо в мобильном приложении Росбанка
Математики СФТУ разработали методику борьбы с ураганами
Экологи «Россети Центр» и «Россети Центр и Приволжье» показали высокий профессионализм на Всероссийском конкурсе
Землевладельцев Щелкова предостерегли от нарушений правил обращения с отходами
Около 60 жительниц Мытищ приняли участие в «Зарядке долголетов»
Нашли крайних: Армения обвинила Россию в передаче Карабаха Азербайджану
Зоопаркта өч бүре бер хатын-кызны талаган
Против товарищей. В Боливии хотят свергнуть дружественного РФ президента
Спортсмены из Архангельской области взяли серебро и бронзу на чемпионате России по пулевой стрельбе
Архангелогородцев приглашают на субботник в рамках Всероссийской акции «Вода России»
Семейный пикник «Родные - любимые» пройдет в Поморье в третий раз
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Семья из Симферополя отправилась в колонию за мошенничество
Удивительно, но факт: в Симферополе снять квартиру дороже, чем в Севастополе
Агент СБУ засел в МВД Крыма: Источник сообщил о поимке майора-шпиона
В Симферополе предупредили об антитеррористических учениях
Страны Балтии и Польша призвали ЕС создать линию обороны на границе с РФ
Зоопаркта өч бүре бер хатын-кызны талаган
Пассажиры поезда из Воркуты отправлены в пункты назначения по спецграфику
Могут ли проблемы со строительством домов в Южно-Сахалинске привести к трагедии?
