В «Ленполиграфмаше» откроется бистро «Футура». Там можно будет попробовать холодный огуречный суп с кефиром и куриный шницель с картофельным салатом

В «Ленполиграфмаше» 29 июня откроется бистро «Футура». Об этом «Бумаге» рассказали создатели заведения.

Над заведением работал Илья Литвяк, участвовавший в открытии Мечтателей и GRÄS, а также бывший су-шеф «Кококо» Дмитрий Рощин.

Постоянного меню в заведении не будет, оно будет меняться даже в течении дня. Но в заведении можно будет попробовать блюда европейской кухни — например, сосиски с маринованной капустой и яблочным чатни, куриный шницель с картофельным салатом и холодный огуречный суп с кефиром. 

Цены в меню:

Холодный огуречный суп с кефиром — 260 рублей

Кефаль с жареным салатом и редисом — 440 рублей

Сосиски с маринованной капустой и яблочным чатни — 390 рублей

Панна-котта из ряженки с черной смородиной — 210 рублей