Утром или вечером? Когда правильнее поливать огород – запомните раз и навсегда
Каждому дачнику и огороднику знаком этот, казалось бы, простой и вечный вопрос: когда же все-таки правильно поливать растения – утром или вечером? С одной стороны, хочется не навредить росту и избежать болезней, с другой – не потратить время и воду впустую. Что говорят агрономы, почему привычные советы порой не работают, и как добиться максимального эффекта от самого обычного полива? Раскрываем все детали, чтобы вы точно запомнили правильный ответ раз и навсегда.
Сразу отметим: полив — ключевой элемент агротехники, от которого зависит здоровье корней, вкус и размер урожая, устойчивость растений к болезням и вредителям. Ошибка во времени полива может не только снизить эффект, но и привести к потере части урожая.
Почему время суток так важно для полива?
Дело не только в экономии воды. В утренние часы почва и листья охлаждены после ночи, растения только начинают "день" и активно впитывают влагу. К тому же, к полудню почва прогревается, и риск переувлажнения уходит на второй план. Солнце помогает испарить излишки влаги с поверхности, предотвращая развитие грибковых болезней. Именно утром корни получают максимальный доступ к воде, а влажные листья успевают высохнуть до вечера — это снижает риск заражения фитофторой и мучнистой росой.
Вечерний полив в жару кажется логичным, вода не так быстро испаряется, есть ощущение экономии. Но именно в этот момент влажность остается на листьях на всю ночь, а ночью температура понижается — это почти идеальные условия для развития патогенных грибов. Исключение — засушливые регионы и экстремально жаркие дни, когда даже вечером солнце еще слишком активно.
Парадокс, но правило "только утром" не всегда универсально. Например, в жарких странах (Израиль, Египет) местные агротехники рекомендуют капельное орошение ночью — так минимизируется испарение, а корни получают влагу без перегрева. В средней полосе России полный ночной полив оправдан лишь в коротких засушливых периодах и для определенных культур, которые особенно страдают от жары (огурцы, салаты).
В экспериментах с томатами и огурцами при вечернем поливе в душную погоду урожай снижался на 18–22%, а количество болезней увеличивалось почти в два раза.
Современные агрономы и специалисты по защите растений единодушны: идеальное время для полива — с 5 до 9 утра. Это позволяет максимально использовать влагу, избежать перегрева корней, дать растениям старт к фотосинтезу и снизить риск болезней. Если вы не можете поливать утром — выбирайте поздний вечер, когда жара спала, а солнце уже не обжигает листья. Главное — чтобы до наступления ночи зелень и земля успели немного просохнуть.
Кстати, система "под корень", а не "по листу", в российском климате работает в разы эффективнее. Китайские специалисты отмечают: даже при вечернем поливе минимальный контакт воды с листьями уменьшает риск болезней на 43%.
Если хотите здоровый, вкусный и крепкий урожай — поливайте утром. Вечерний полив допустим только при сильной жаре и дефиците времени, но и в этом случае важно избежать смачивания листвы и не заливать огород сразу перед ночью.