Мне часто задают вопросы по поводу оценки сыра (или сырных смесей) при выборе сыра для пиццерии под свою технологию выпекания и вид печи. Ниже я представляю перечень этих параметров, пока не раскрывая их сущность. Позже мы будем подробно рассматривать каждый из этих параметров. Оценка характеристик выпекания сыра моцарелла
1. Оценка масла
2. Оценка растяжения
3. Оценка цвета фона
4. Оценка покрытия блистерной насыщенностью
5. Оценка цвета блистера
6. Оценка размера блистера
7. Оценка расплавления/текучести
8. Оценка текстуры
9. Оценка вкуса
10. Оценка тянучести.
Я начну описание этих параметров на этой неделе.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
АНДРЕЙ БЕЛОУСОВ И "СВЯТОЙ ЛЕНИН" ОТКЛЮЧАЮТ НАСТОЯЩИХ ПИРАТОВ?!
Армяне – герои СВО. Группой бойца чеченского спецназа «Ахмат» Давида Петросяна с позывным «Карабах» посажены около 1000 дронов-камикадзе. ВИДЕО
«Какими средствами контрацепции пользуется ваша жена?» – спросил американский турист у таджика, шокировав группу: названы дикие случаи поведения американцев за границей
Туристов предупредили о распространении в популярной европейской стране двух смертельных инфекционных заболеваний: кровососущие клещи не щадят никого
Шедевры Моцарта в музее-заповеднике «Царицыно» – Relax FM приглашает совершить музыкальное путешествие сквозь эпохи
'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning
Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland
Dustborn let me smash fascists and flirt with my situationship on a road trip across America
There is an early power up in Elden Ring: Shadow of the Erdtree that basically turns the game into Sekiro, but the description is so vague I didn't realize how good it was until 40 hours later
