Родителей в Циолковском пригласили попробовать бесплатные завтраки школьников
Кормить детей в городе будут мясными котлетами, тефтелями и кексами
Мэрия Циолковского и родительский комитет продегустировали бесплатные школьные завтраки. В этом учебном году столовая космограда будет кормить учеников с 1 по 4 классы по новому меню. Блюда для ребят «подорожали», теперь они готовятся, исходя из стоимости — 63 рубля на ребенка.Так, школьная столовая разработала 10 полноценных комплексов. У детей не будет «шведского стола», однако каждый день завтраки будут разными.
— Разработали новое десятидневное меню, комплексы у нас не повторяются. Каша молочная с питьевым йогуртом, колбаса отварная с макаронами, гречка с котлеткой мясной, тефтели рыбные с картофельным пюре, жаркое по-домашнему с говядиной и так далее. Обязательно овощи свежие присутствуют. Несколько раз в неделю будем давать фрукты — яблоки, груши. Добавили кондитерские изделия — кекс и кольцо с орехом, йогурт, стали делать омлет и покупать сардельки. Раньше бюджет нам этого не позволял, — рассказала заведующая школьной столовой Ирина Фадеева.
В прошлом году стандартный школьный завтрак стоил 39 рублей. Увеличение его стоимости позволило сделать порции не просто разнообразнее, но и больше.
— Питательная ценность одного завтрака составит 587 килокалорий. Мы котлетку увеличили и порцию колбасы — с 50 до 75 граммов, — отметила Ирина Григорьевна.
Школьные комплексы утверждены главным санитарным врачом Циолковского. Продукты подбирают тщательно. К примеру, сардельки — исключительно говяжьи, с минимальным количеством соевого белка.
Накануне Дня знаний столовая приготовила все вариации завтраков на пробу ревизорам от мэрии и родительского комитета.
— Очень разнообразное меню, я даже не ожидал. То, что успел попробовать, понравилось, приготовлено по-домашнему, — дал оценку работе школьных кулинаров представитель родительской общественности Валерий Асхадулин.
Глава космограда Сергей Левицкий по достоинству оценил молочную кашу, отметив, что приготовлена она вкусно.
Пользуясь случаем, представители школьной столовой обратились к градоначальнику с просьбой приобрести пароконвектомат.
— Он заменяет и печь, и духовку. Предназначен для приготовления диетических блюд. Вопрос актуальный, ведь мы кормим и детей с ОВЗ, — рассказала заведующая школьной столовой Ирина Фадеева.
Представители отдела образования отметили, что заявка в региональный минобр на кухонную технику уже направлена.
— Ждем ответа от области. Если он будет отрицательным, предусмотрим средства в бюджете, — поставил задачу глава Циолковского Сергей Левицкий.