В Тынде на 45 суток закрыли «Блинную»

В готовых блюдах кафе обнаружили кишечную палочку

Амурская область, 14 августа, ИА «Порт Амур». Тындинский районный суд на 45 суток приостановил деятельность закусочной «Блинная» в Тынде. В заведении на всех этапах приготовления и подачи блюд не соблюдались санитарные нормы и правила, что угрожало здоровью потребителей.      

Как сообщает пресс-служба амурского Роспотребнадзора, в закусочной повар не соблюдал правила личной гигиены, санитарная обработка технологического оборудования проводилась нерегулярно. На разделочных столах, досках и ножах отсутствовала маркировка и использовалась столовая посуда с отбитыми краями. Кроме того, в готовых блюдах «свекла с черносливом и чесноком» и «блин с колбасой и огурцом» обнаружены бактерии группы кишечной палочки. 

Постановлением Тындинского районного суда Амурской области индивидуальный предприниматель признан виновным в совершении административного правонарушения, его закусочную закрыли на 45 дней. 

Фото: zapekankin.ru