Мясо и рыбу из столовых двух магдагачинских школ отправили на скотомогильник

За отсутствие документов на продукты руководители заплатят штраф

Амурская область, 29 ноября, ИА «Порт Амур». Россельхознадзор изъял 14 килограммов потенциально опасной продукции из холодильников двух школьных столовых в Магдагачинском районе. Кухни обеспечивали питанием не только школьников, но и один детский сад. 

В ходе плановой проверки выяснилось, что на говядину, мясной фарш, печень, курицу и рыбу в учреждениях не было ветеринарно-сопроводительных документов. 

— Ветеринарное свидетельство — это гарант качества. По этому документу мы можем увидеть, где произведена продукция, насколько она безопасна. В школах пояснили, что поставщики из Благовещенска не предоставляли им свидетельств. Между тем употребление некачественных продуктов питания может приводить к кишечным инфекциям. Хотя в образовательных учреждениях в Магдагачинском районе вспышек заболеваемости не было, но они допустили нарушение закона. В данном случае в группе риска были дети, — прокомментировала ситуацию заместитель начальника отдела госветнадзора на госгранице РФ и транспорте управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области Яна Любченкова.

Потенциально опасную продукцию изъяли и утилизировали в скотомогильнике. Директор одной из школ, а также завхоз и кладовщик другого образовательного учреждения оштрафованы, каждый — на 3 000 рублей.

Фото: konserviryu.ru