30 минут на кухне: хрустящее печенье из геркулесовых хлопьев

Печенье из геркулесовых хлопьев можно приготовить в домашних условиях так, чтобы все домочадцы будут в восторге. Печется оно быстро, на весь процесс понадобится не больше 30 минут.

Сладости из овсянки являются хорошей альтернативой магазинным, пишет сайт «Повар.ру». Если следовать рецепту, получатся аппетитные, хрустящие, воздушные печенья. Для приготовления понадобится: овсяные хлопья «Геркулес» – 1 ст;

сахар – 1/3 ст;

мука – 1 ст;

сливочное масло – 150 г;

шоколад – 6 долек;

яйцо – 1 шт;

изюм – 2 ст. л;

соль – 1 щепотка;

ванилин – 1 щепотка;

разрыхлитель – 1 щепотка;

корица – 1 щепотка. Как приготовить печенье из геркулесовых хлопьев: Растереть сливочное масло с сахаром. Добавить в массу яйцо и хорошо взбить, пока не получится консистенция пышного крема.

Добавить в тесто щепотку ванилина, корицу, соль, разрыхлитель. Тщательно перемешать до однородности.

Добавить в получившуюся массу геркулесовые хлопья и хорошо растереть.

Шоколад порубить на маленькие кусочки и добавить в тесто.

Изюм обдать кипятком и тоже добавить в массу.

Просеять муку и замесить тесто. Затем разрезать на одинаковые по размеру кусочки и сформировать шарики.

Духовку разогреть до 180 градусов. На противень выложить бумагу для выпечки и смазать ее маслом.

Выложить сверху шарики теста и выпекать в течение 15 минут.