Новогодняя кухня: необычный салат "Красная шапочка"

В рецепт этого яркого новогоднего салата входят куриная грудка, картофель, сыр, грецкие орехи и гранат. Благодаря последнему блюдо получило свое название. Готовится салат буквально за 25 минут. «Красная шапочка» точно привлечет внимание гостей на новогоднем столе и порадует необычным вкусом.

Необходимые ингредиенты: грудка куриная – 300 г;

картофель – 300 г;

морковь – 350 г;

сыр – 140 г;

грецкие орехи – 60 г;

майонез – 300 мл;

яйца куриные – 4 шт.;

гранат – 1/2 шт. Как готовить салат «Красная шапочка» Отварить и охладить морковь, картофель и яйца. Порезать мелкими кубиками овощи. В отдельных мисках перемешать картофель с майонезом и морковь с майонезом.

Нарезать яйца и куриную грудку мелкими кубиками. Натереть сыр на терке и смешать его с майонезом. Потолочь орехи до крошки среднего размера. Выбрать зерна из граната.

Продукты выкладывать слоями, слегка утрамбовывая. Для красивой формы используйте металлическое кольцо. Первый слой – картофель, второй – курица с майонезом, третий – орехи, четвертый – сыр с майонезом, пятый – морковь с майонезом, шестой – яйца, седьмой – зерна граната. Снимите металлическое кольцо и ваш многослойный, яркий новогодний салат готов. Оригинальных салатов для Нового года довольно много – например «Необитаемый остров». В его основе курица и грибы, и готовится он очень быстро. На вкус получается легким и нежным.