Праздничная кухня: салат "Морская звезда" с крабовыми палочками и семгой
Салат «Морская звезда» с крабовыми палочками и семгой получается не только сытным и вкусным, но и красивым. Легкое в приготовлении блюдо сможет украсить любой праздничный стол.
Необходимые ингредиенты картофель отварной «в мундире» – 3 шт.;
майонез – по вкусу;
семга слабосоленая – 250 г.;
яйца отварные – 2 шт.;
свежий огурец – 1 шт.;
крабовые палочки – 200 г.;
соль, перец по вкусу;
маслины – для украшения;
листья салата – по вкусу. Как приготовить салат «Морская звезда» с крабовыми палочками и семгой Картофель очистите, натрите на крупной терке, смешайте с 2-3 ст. л. майонеза, посолите и поперчите по вкусу.
Выложите картофель первым слоем в виде морской звезды.
Огурец натрите, хорошенько отожмите жидкость и выложите на картофель.
Крабовые палочки натрите и выложите следующим слоем.
Промажьте салат слоем майонеза.
Яйца натрите и выложите на крабовые палочки.
Снова промажьте майонезом.
Рыбу нарежьте тонкими ломтиками и накройте ими салат.
Дать салату пропитаться в холодильнике минимум часа 3, затем украсьте его маслинами и листьями свежего салата.