Как замедлить старение: диетологи назвали полезные продукты

Пока ученые не нашли способ остановить процесс старения, но считается, что есть довольно простой метод, который поможет его замедлить. Речь идет о сбалансированном питании, рассчитанном на обеспечение организма всеми необходимыми веществами для правильной работы. По словам врачей-диетологов, существует несколько видов особенно полезных продуктов, которые необходимо включать в ежедневный рацион.

Авокадо

Диетолог Лаура Бурак уверена, что это авокадо – необходимый для здоровья продукт. «Богатый полезными для сердца жирами и клетчаткой, витаминами группы В, калием и витаминами А, С, Е и К, авокадо помогает защитить нас от преждевременного процесса старения», – рассказала она.

Жирная рыба

Было доказано, что некоторые виды рыбы с большим количеством омега-3 жирных кислот, такие как лосось, треска и сельдь, помогают снижать воспаление в организме, а также риск болезни Альцгеймера. Исследования показывают, что такая рыба обладает способностью замедлять, а иногда и предотвращать симптомы болезни у стареющих пациентов.

Черника

«Черника является богатым источником витаминов А и С, которые могут уменьшить воспаление, приводящее в том числе к повреждению кожи и ее раннему старению», – пояснила Мелисса Митри. Наряду с черникой, клубникой, ежевикой и малиной, черника содержит большое количество антиоксидантов и биоактивных соединений, что делает эти ягоды мощными суперпродуктами для борьбы со старением, пишет Eat This, Not That!.

Листовая зелень

Известно, что листовая зелень, такая как капуста или шпинат, также помогает замедлить старение у людей старше 50 лет. По словам диетолога Мари Рагглз, эти овощи можно смело назвать одними из лучших благодаря высокому содержанию в них питательных и противовоспалительных веществ. «Богатая витаминами, минералами, клетчаткой и другими биологически активными соединениями, листовая зелень обеспечивает надежный запас полезных веществ, которые необходимы нам ежедневно», – пояснила Рагглз.

Оливковое масло

Оливковое масло состоит в основном из мононенасыщенной жирной кислоты, известной как олеиновая. Это одна из многих причин, по которым масло считается важной частью здорового питания пожилых людей. «Оливковое масло является ключевым элементом питания в диетах Голубых зон, где люди живут дольше всего в мире», – отметила Бурак.

Орехи и семечки

Орехи и семена богаты полезными для сердца омега-3 жирными кислотами и витамином Е. Они помогают не только восстановить кожу и сохранить ее эластичность, но и укрепить общее здоровье по мере старения. Было доказано, что витамин Е уменьшает воспаление в организме, улучшает функцию иммунной системы и метаболизм.

На преждевременное старение и появление мимических морщин может оказывать влияние множество факторов. Некоторые из них, например образ жизни, довольно очевидны, однако другие могут стать неожиданностью. Самые вредные привычки, вызывающие раннее старение, перечислили специалисты.