Добавить новость
«ProGorod76.ru» (Ярославль)
Июль
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
23
24 25 26 27
28
29
30
31

Ни одна банка не взорвется - щедро обрабатываю крышку этим средством: простоит до следующего лета

Ни одна банка не взорвется - щедро обрабатываю крышку этим средством: простоит до следующего лета

Защита домашних заготовок от плесени с помощью горчицы

Появление плесени на домашних заготовках, особенно после вскрытия банки и её дальнейшего хранения в холодильнике, - распространённая проблема. Многие хозяйки применяют эффективный метод, основанный на использовании обычной столовой горчицы, для предотвращения этого.

Чтобы защитить продукты от плесени, достаточно нанести тонкий слой горчицы на внутреннюю сторону крышки, равномерно распределив её по всей поверхности. После этого банку с вареньем, соленьями или другими продуктами нужно плотно закрыть. Слой горчицы действует как барьер, препятствующий росту плесневых грибов.

Для длительного хранения домашних консервов критически важна стерилизация банок перед их заполнением. Это предотвращает микробное загрязнение продукта на начальном этапе. Соблюдение этого правила в комбинации с нанесением горчицы значительно снижает риск порчи.

Пищевой технолог Елена Смирнова комментирует, что горчица содержит природные соединения, такие как изотиоцианаты и синальбин, которые обладают антимикробными свойствами и эффективно подавляют рост плесени. Однако этот метод преимущественно предотвращает поверхностную плесень и не заменяет термическую обработку при первичной консервации. Для сохранения безопасности и вкуса консервированных продуктов ключевыми остаются стерильность тары, достаточная кислотность продукта (например, уксус в маринадах) и соблюдение температурного режима хранения. Оптимальная температура хранения для большинства солений составляет от 0 до 5 градусов Цельсия.

Интересный факт: исторические данные указывают, что горчица использовалась для консервации ещё в Древнем Риме, где её ценили за способность продлевать срок годности продуктов. Важно отметить, что такой метод не рекомендуется для высокобелковых продуктов, таких как мясные или рыбные консервы, поскольку он не обеспечивает защиту от развития опасных анаэробных бактерий.

undefinedЧто еще стоит узнать:







5 необычных прыжков с парашютом, от которых захватывает дух

Анна Седокова раскрыла, как изменился для неё Майами после смерти Яниса Тиммы

Сеть клиник «Будь Здоров» открыла первый травмпункт сети на базе клиники на Сретенке

Коллекция Chanel couture осень-зима 2025


Chat log from R20 of 2025: Richmond vs Collingwood

Kolo Muani: Juventus prepare new offer but face Man United and Chelsea threat

Boeing expects more than 3,200 fighter-jet workers to strike after they reject contract offer despite union leaders calling for yes vote

Weah’s agent: One Juventus director ‘is creating problems’


Маяк Анива, скала Сивучья, Сахалин

Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»

В Санкт-Петербурге обсудили внедрение ИИ в разработку и оптимальные корпоративные архитектуры

Где живут и на чем ездят самые аварийные водители России?


Первый трейлер Battlefield 6

Fretless — The Wrath of Riffson — музыка спасёт мир. Рецензия

Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok

«Если бы у Наруто и AC Shadows был ребёнок»: Разбор англоязычной версии Where Winds Meet



От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном

Клиника гнатологии – лечение ВНЧС и восстановление прикуса

Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»


Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»

Мастер, который берёт трубку даже ночью: история Сергея, автоэлектрика, которому доверяют

Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ

"КИБЕР ПУШКИН": ХОТЬ ДОМ КУЛЬТУРЫ МОЖНО НЕ СНОСИТЬ, НО ОБЯЗАТЕЛЬНО ВСЁ ПРАВИЛЬНО ДОПОЛНИТЬ И УЛУЧШИТЬ! СЕНСАЦИЯ! Россия, США, Европа могут улучшить отношения и здоровье общества!


Города Крыма вошли в топ-10 популярных направлений для отдыха в отелях в августе

«Аэрофлот» отменил 42 рейса из-за сбоя в работе информационных систем

Прошла испытания система дистанционной передачи данных для корректировки навигационных карт

Рэпер Джиган подарил 14-летней дочери Ариеле сумку за 233 тысячи рублей


Теннисистка Калинская после победы в США дала послематчевое интервью с собакой

Александр Бублик выиграл 2-й подряд турнир ATP

Сидоренко из России одержал победу и стал чемпионом по настольному теннису на Универсиаде.

Калинская достигла финала турнира в Вашингтоне


Мастер, который берёт трубку даже ночью: история Сергея, автоэлектрика, которому доверяют

От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет

Города Крыма вошли в топ-10 популярных направлений для отдыха в отелях в августе

Рэпер Джиган подарил 14-летней дочери Ариеле сумку за 233 тысячи рублей


Музыкальные новости

В мэрии назвали условия присвоения Элджею звания почётного жителя

AI Певица. Создание AI Певицы. AI Певец. AI Артист.

В Италии поднимается огромная общественная волна в поддержку Гергиева

В мэрии назвали условия присвоения Элджею звания почётного жителя


От «Лебединого озера» до «Дон Кихота»: Relax FM приглашает на балет

Клиника гнатологии – лечение ВНЧС и восстановление прикуса

Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном


Павел Воля примет участие в комедийном сериале «Три сестры» с Ларисой Гузеевой и Павлом Деревянко

«Юля носила вызывающую одежду, чтобы привлечь моё внимание!» Игорь Чехов вспомнил начало любовной истории с Юлей Топольницкой в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой. Любовное настроение» на ТВ-3

В Ярославле прошёл Слёт молодёжи Северного филиала компании «ЛокоТех-Сервис»

Собянин отметил качество обслуживания в центрах госуслуг Москвы


Культовый BAW 212 уже в России

Курс на мечту: «Национальная Лотерея» и РОЛЬФ вручили новый автомобиль победителю розыгрыша в честь запуска «Автомобильной лотереи «РОЛЬФ»

Где живут и на чем ездят самые аварийные водители России?

НПС построит два велопешеходных моста через Москву-реку



Приговор экс-руководителю компании по производству вакцин против ковида был смягчен.



Вспомнить прошлое. Врач Романов объяснил появление метастазов через годы

Сеть клиник «Будь Здоров» открыла первый травмпункт сети на базе клиники на Сретенке

Сеть клиник «Будь Здоров» открыла первый травмпункт сети на базе клиники на Сретенке

Клиника гнатологии – лечение ВНЧС и восстановление прикуса


Зеленский настаивает: встреча с Путиным до конца августа с участием Европы

Киевский режим применил все 18 пакетов санкций ЕС

Кто заставил Зеленского предложить России новый раунд переговоров: В Британии показали пальцем


В День парашютиста героем рубрики «Знай наших» стал сотрудник вневедомственной охраны столичного главка Росгвардии младший лейтенант полиции Александр С.

Росгвардия обеспечила безопасность празднования Дня ВМФ и футбольного матча в Москве

Optima Development: Новый сквер и фитнес-клуб

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном


Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ

«Беларусь-1»: Лукашенко дал интервью одному из американских СМИ

Лукашенко получил приглашения от стран Латинской Америки и Азии для визитов.


Сергей Собянин назвал инновационные разработки, которые внедрили в Москве

Сергей Собянин. Главное за день


Почему технологии ПВВК безопасны и эффективны, химия и экология воды по мнению Алексея Горшкова

В Феодосии ликвидировали пожар на площади

Самолёт совершил первый прямой авиарейс из Москвы в Пхеньян

Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»


Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном

Скачать игры для ПК через торрент бесплатно и без регистрации — любые жанры

Города Крыма вошли в топ-10 популярных направлений для отдыха в отелях в августе

Почему технологии ПВВК безопасны и эффективны, химия и экология воды по мнению Алексея Горшкова


В музее-заповеднике «Архангельское» пройдут «Jazzовые сезоны»

Туманное утро в Турчасово...

В Архангельске представили киноальманах «Север, я люблю тебя!» по произведениям современных писателей

Александр Цыбульский: "С Архангельской области началась история российского флота"


В Крыму из-за дыма от пожара столкнулись девять автомобилей

В Севастополе пройдет масштабная выставка картин Александра Дейнеки

К парню с костылем подошли трое с требованием уступить. Он был готов, но заступилась бабушка по соседству

Сколько пассажиров прибывают в Крым летом на поездах ежедневно


Зачем Минприроды Свердловской области планирует организовать полигон отходов на участке, где идёт поиск питьевой воды?

Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ

Где живут и на чем ездят самые аварийные водители России?

Чемпионат по военно-спортивному многоборью среди росгвардейцев завершился в Грозном














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *