Заворачиваю сковородку в обычный пакет на 20 минут и любуюсь чистотой без единой капли химии

Многолетний слой нагара на кухонной посуде - это результат полимеризации жиров, который практически невозможно удалить обычным моющим средством. Решить проблему помогает метод "парникового эффекта" с использованием обычного полиэтиленового пакета. Герметичная упаковка предотвращает испарение активного вещества и заставляет его работать эффективнее даже на самых сложных участках.

В качестве действующего компонента чаще всего применяют нашатырный спирт. Сковороду помещают в пакет, добавляют внутрь раствор аммиака и плотно завязывают на несколько часов, а лучше на ночь. Пары вещества постепенно проникают в структуру нагара, размягчая его до состояния кашицы, которая легко смывается обычной губкой под проточной водой.

Специалисты по эксплуатации кухонной утвари предупреждают, что аммиак может быть агрессивен к открытому алюминию. Если посуда не имеет антипригарного или защитного слоя, металл может потемнеть из-за окислительной реакции. Однако для восстановления старых чугунных изделий этот способ остается одним из самых эффективных по соотношению затрат и результата.

Интересный факт: нашатырный спирт начали использовать в быту еще в викторианскую эпоху. Тогда его называли "духом рога оленя", так как изначально вещество получали путем перегонки измельченных рогов и копыт. Сегодня это доступное аптечное средство заменяет дорогие профессиональные составы для удаления жира, работая по тому же химическому принципу расщепления органических соединений.