Теперь в моей семье все очень любят баклажаны — готовлю их с очуменным кляром и без масла
Данный рецепт предлагает способ приготовления баклажанов с хрустящей корочкой без использования масла или жарки. Запекание в духовке позволяет сохранить насыщенность вкуса и сделать блюдо максимально диетическим. Такой вариант подойдет тем, кто предпочитает легкие закуски и хочет разнообразить меню без лишних калорий.
Начинается все с нарезки баклажанов кружочками и их посола на десять минут для устранения горечи. В отдельной емкости взбивают яйцо с йогуртом и специями по желанию. Каждый кусочек окунают в смесь, затем обваливают в кукурузной муке с сухими травами. Готовые ломтики выкладывают на противень с пергаментом и запекают при 200 градусах около двадцати минут до появления аппетитной золотистой корочки. Внутри баклажаны остаются мягкими и сочными.
Это блюдо отличается простотой приготовления и подходит как для быстрого перекуса, так и для дополнения основного меню. Благодаря своей свежести и легкости оно особенно актуально в теплое время года.
Коллективы филиала «Северный» компании «ЛокоТех-Сервис» отметили День России спортивными достижениями и интеллектуальным квизом
Более 1000 человек приняли участие в ежегодном благотворительном МедЗабеге
Куда российский туристы едут за рыбой: гастрономический туризм на основе рыбной кухни набирает популярность
Душевное здоровье на пьедестале: Аделина Панина удостоилась звания «Лучший клинический психолог»
Traversal emerges from stealth with $48 million from Sequoia and Kleiner Perkins to reimagine site reliability in the AI era
JPMorgan Chase partners with Coinbase to launch deposit token for institutional clients
Coinbase faces crypto backlash over sponsoring military parade in D.C.
‘Big Short’ investor warns the precarious tariff environment reminds him of WWI—and a trade war would send the U.S. into a recession
Под Орлом в аварии на встречке погиб водитель иномарки
Тысячи россиян пожаловались на проблемы в работе мобильного интернета в Сибири и других регионах
Playdigious портирует лингвистическую головоломку Chants of Sennaar
Elon Musk's latest gaming take is ruthlessly mocked by Bioshock fans: 'Probably thinks Andrew Ryan was the hero'
Lies of P's new easier difficulty modes reveal the true soul of a soulslike, and surprise: it's not dropping dead every time a monster sneezes
Тактическая стратегия Spaceland вышла за пределами Apple Arcade
Одобряют чаще, дают больше: «Выберу.ру» составил рейтинг лучших микрозаймов в июне 2025 года
Смбат Алиханян: "Катар - зачем русскоязычным предпринимателям открывать бизнес в Дохе?"
Старовойт сообщил о применении цифровых решений на ВСМ Москва – Петербург
Более 1000 человек приняли участие в ежегодном благотворительном МедЗабеге
Энергия боли и смерти: пять самых душераздирающих выпусков «Битвы экстрасенсов»
Пожар произошел в здании, где расположен Театральный институт имени Щукина
В Московской области завершился первый этап кинофестиваля «Движение по вертикали», посвященный памяти Станислава Говорухина
Работники Центрального филиала ведомственной охраны Минтранса России почтили память героев Великой Отечественной войны, возложив цветы к мемориалам в разных регионах страны
Эκcпepты οбcудили пpοблeму нeοяɜычecтвa cpeди учacтниκοв ϹΒΟ
Сергей Собянин. Главное за день
Ольга Торубарова: Глава Республики Крым Сергей Валерьевич Аксёнов провёл рабочую встречу с руководителями республиканских спортивных учреждений
Владимир Путин встретился с президентом Индонезии
Фриц стал победителем турнира ATP в Штутгарте
Теннисист Медведев одержал 400-ю победу на турнирах ATP
Елена Рыбакина вышла во второй круг турнира WTA-500 в Берлине
Медведев: Выигранные матчи сами по себе значат не очень много
Сергей Собянин. Главное за день
ИИ в эфире. Соведущим на новостном ТВ-шоу станет GigaChat
Брянский губернатор встретился с Патриархом Кириллом
Строительство автодороги «Северный обход Омска» утвердили на ПМЭФ
Музыкальные новости
Тимати честно ответил на вопрос, слушает ли он собственные хиты: видео Super
Super.ru: Шнуров появился на концерте в Екатеринбурге с бывшей женой Абрамовой
Рэпер Моргенштерн спрятался в израильском бункере из-за ударов Ирана
Революция в бизнес-регистрации: GLOBAL TAX ASSISTANT, Mastercard и IFZA запускают AI-решение для предпринимателей ОАЭ
Старовойт сообщил о применении цифровых решений на ВСМ Москва – Петербург
Более 1000 человек приняли участие в ежегодном благотворительном МедЗабеге
Московский оркестр MetalliadA сыграет в Петербурге свои симфонические сюиты
Одобряют чаще, дают больше: «Выберу.ру» составил рейтинг лучших микрозаймов в июне 2025 года
Кабинет Артиста в Яндекс. Кабинет Артиста в Яндекс Музыке.
Давняя мечта москвичей. Собянин запустил проходку Бирюлевской линии метро
Получил 13 лет: чем закончилась история с трупом женщины в «Запорожце» Куценко
Сергей Собянин: Формируем инновационную инфраструктуру мирового уровня
Шесть собак и кошек обнаружили в неправильно припаркованных авто в Москве
В Москве авария с участием каршеринга затруднила движение транспорта
Получил 13 лет: чем закончилась история с трупом женщины в «Запорожце» Куценко
Строительство автодороги «Северный обход Омска» утвердили на ПМЭФ
Путин сообщает, что Новый банк развития профинансировал примерно 120 проектов
Путин сообщил о наличии контактов России с Рубио и Вэнсом
Москва договорилась с Израилем о безопасности россиян на АЭС «Бушер» в Иране
Ушаков сообщил, что подготовка визита Путина в Китай еще не началась
28 февраля 2022 года отменяется блокировка транспортных карт для всех москвичей старше 60 лет
Московскому депутату Гришину Мосгорсуд ужесточил наказание, заменив штраф колонией
Гости из Калининграда знакомятся с опытом медицинского строительства Кирова
Врач Жоголева: подушки нужно стирать раз в три месяца
Департамент инвестиционной и промышленной политики города Москвы вместе с Минпромторгом РФ и АНО «Консорциум Медицинская техника» создадут медико-технический кластер в ОЭЗ Москвы
Более 1000 человек приняли участие в ежегодном благотворительном МедЗабеге
В Киеве высмеяли Зеленского из-за преследования Трампа
«Реал» сыграл вничью в дебютном матче тренера Алонсо на клубном ЧМ-2025
Конаныхина и Кедрина стали чемпионами ЧР по синхронным прыжкам с вышки
Рыбакина встретится с Соболенко в четвертьфинале турнира в Берлине
«Анахайм» подписал новый контракт с российским нападающим
Лукашенко: Минск остается убежденным сторонником углубления евразийской интеграции
Лукашенко: Беларусь остается убежденным сторонником углубления евразийской интеграции
Лукашенко: Беларусь является сторонником углубления евразийской интеграции
Сергей Собянин: новый технопарк в Зеленограде начнет работу в 2027 году
Сергей Собянин: Формируем инновационную инфраструктуру мирового уровня
Сергей Собянин: Тоннель проведем под водой
Давняя мечта москвичей. Собянин запустил проходку Бирюлевской линии метро
В Государственной думе предложили установить отдельные зеленые номера для электромобилей
СИБУР и Московский музей дизайна открыли в Воронеже фотовыставку «От первого лица»
Фестиваль «Эко-Москва» пройдёт в столице 20—22 июня
«Трансстроймеханизация» провела зарыбление Оки
Какие области тела стареют быстрее остальных и что вызывает видимые признаки
Ольга Торубарова: Глава Республики Крым Сергей Валерьевич Аксёнов провёл рабочую встречу с руководителями республиканских спортивных учреждений
«112»: Москвичка вызвала полицию в квартиру, где хранила наркотики
Сергей Собянин. Главное за день
Беспроводной сканер штрих-кодов Heroje S-H29W
В Алтайском крае учредили уполномоченного по борьбе с «болью и страхами» населения
Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам человека в Ненецком автономном округе Екатерина Жданова проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа
Боксеры из Архангельской области представили регион на первенстве СЗФО
«Авторадио» расширяет зону вещания в Крыму
Для чего ходить к гинекологу и как часто?
Конфликт Израиля и Ирана: будет ли Россия втянута – мнение
Поезда из Москвы в Феодосию будут ходить чаще
Губернатор Владислав Шапша подписал сразу два соглашения с «ВМК Инвест»
«112»: Москвичка вызвала полицию в квартиру, где хранила наркотики
Волонтёры «Союза Маринс Групп» помогли подготовить храм Пресвятой Живоначальной Троицы к праздничной службе
Московская квартира и дача под Ногинском: какое наследство оставила «баба Шура» Наталья Тенякова
