Добавить новость
ProGorodSamara.ru
Июль
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
26
27
28
29
30
31

По-быстрому: проверенная засолка огурцов мороки с кипятком, сахаром и уксусом на всю зиму. На заготовку требуется всего 15 минут

0

Предлагаю способ сделать ароматные и аппетитные огурцы холодного засола, которые замечательно подойдут к зимнему столу. Рецепт очень простой, не занимает много времени, а результат порадует насыщенным вкусом.

Для одной трёхлитровой банки понадобится:

  • Огурцы — примерно 1,5 кг
  • Соль (только не йодированная, поваренная) — 100 г
  • Листья смородины, вишни, хрена — по несколько штук
  • Укроп (целые зонтики с семенами)
  • Чеснок — 3–5 зубчиков (или по вкусу)
  • Горошины черного перца — 10–15 шт.
  • При желании — лавровый лист, семена горчицы, кориандр

Этапы приготовления:

  1. Замочите огурцы в прохладной воде минимум на полчаса, а лучше на пару часов.
  2. Все ингредиенты тщательно промойте.
  3. В чистую банку выложите часть зелени и специй на дно.
  4. Наполните банку огурцами примерно наполовину высоты.
  5. Затем добавьте оставшийся укроп, чеснок и перец горошком.
  6. Доложите огурцы доверху, сверху разместите остатки зелени.
  7. Сделайте рассол: растворите соль в холодной воде и залейте содержимое банки до самого верха.
  8. Закройте банку пластиковой крышкой, поставьте в прохладное место (погреб, холодильник или подвал) на несколько недель. Рекомендуется поставить банку в миску — на случай, если рассол начнет вытекать.
  9. Если уровень раствора уменьшился, просто добавьте подсоленную воду.
  10. Храните заготовку только в холоде.

Вариант для хранения вне холодильника:

После окончания брожения слейте рассол, прокипятите его и снова залейте огурцы, закройте стерилизованной крышкой.

Преимущества метода:

  • Минимум усилий и времени
  • Не требует стерилизации
  • Подходят даже неидеальные по виду огурцы







Состоялось открытие фотовыставки «Особенная красота»

Зеленая миссия примет участие в международном экоакселераторе

ИЖС: требуется системная настройка

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива


Adil Rami carga contra Lamine: "No puedo ni verlo, que le den..."

Félix Auger-Aliassime

Why Juventus spent 111m this summer for only one new player

La UFC anuncia un mes de octubre mayúsculo


Свято Боголюбский Женский Монастырь

Россияне стали чаще покупать автозапчасти на маркетплейсах

Дивеево ..

Продукты линейки СУБД ЛИНТЕР совместимы с ОС «АльтерОС»


Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'

The dairy industry would like Gen Z to drink more milk, so they made a Fortnite diner tycoon game

Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'



«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Квалификационные испытания на право ношения знака отличия полицейского спецназа Росгвардии завершились в Подмосковье (видео)


ДельтаЛизинг продолжает раскрывать секреты успеха российских предпринимателей

Суд запретил выезд экс-владельцу "Домодедово" Каменщику по иску на $57,8 млн

МИД РФ заявил о готовности подписать документ о безъядерной зоне в Юго-Восточной Азии

Еще двух полицейских арестовали по делу о журналистах Telegram-канала Baza


Капитальный ремонт сетей водоснабжения ведется в Балашихе

Главред Baza Трифонов отказался молчать на допросе в СК и заключен под стражу до сентября

И дольше века длится связь. Отечественные военные радиостанции

Ваххабиты — кумиры российских мусульман?


Медведев сравнил матчи с Опелкой в Нидерландах и США

Россиянин Сидоренко выиграл золото Универсиады в настольном теннисе

Сидоренко из России одержал победу и стал чемпионом по настольному теннису на Универсиаде.

Медведев обыграл У Ибина и вышел в 1/4 финала турнира в Вашингтоне


Капитальный ремонт сетей водоснабжения ведется в Балашихе

И дольше века длится связь. Отечественные военные радиостанции

Специалист Камнев назвал возможные причины крушения Ан-24 в Амурской области

Светлане Мельниковой вручили Орден княгини Ольги


Музыкальные новости

Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса

На концерт классической музыки «Мне дорог Бах…» приглашают псковичей

Кажетта Ахметжанова: 5 камней для усиления женской энергии

«А у кого нет проблем?»: Филипп Киркоров заговорил про здоровье после полученного ожога


В Москве завершился сбор с руководителями финансово-экономических подразделений Центрального округа Росгвардии

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Квалификационные испытания на право ношения знака отличия полицейского спецназа Росгвардии завершились в Подмосковье (видео)


Лео Канделаки и Анжелика Стубайло сыграют в новую трэвел-игру «Кто куда» на ТНТ

В депо «Чита» будет установлен первый цифровой весоизмерительный комплекс системы подачи песка под колесные пары локомотива

Инсайдер Карпов: "Спартак" предложил "Динамо" Мх за Пальцева 250 млн рублей

Клуб Медиалиги «Амкал» предлагал Овечкину сыграть в Кубке России по футболу


Специалисты Нацпроектстроя надвигают путепровод СБВ над путями МЦД-2

В Москве росгвардейцы оказали помощь пострадавшей в ДТП мотоциклистке (видео)

В Подмосковье на видео попало, как школьник на питбайке разбился в жестком ДТП

Водитель Audi сбил трех пешеходов, переходивших дорогу на западе Москвы


У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

Путин отметил успех российских школьников на олимпиаде по физике.

Отношения с Трампом не сложились: Путин зол. Ультиматум США вышел боком


Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса

Депздрав Москвы: новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Обнаружен новый штамм коронавируса: он очень заразный и забирает голос



Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая

Косметолог-эстетист Наталья Рябинова: как правильно использовать масло для губ

В Алтайском крае распространяется новый штамм коронавируса

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.


«Затрудняет путь в ЕС»: Урсула ждёт от Киева разъяснений по поводу ограничения полномочий НАБУ

Британский журналист: Зеленский - мелкий жулик и крыса, которому «недолго осталось» в этом мире

Мединский дал неожиданный ответ на предложение Киева о встрече Путина и Зеленского 


"Атлетико" заключил соглашение с игроком национальной команды Словакии

Назначены судейские бригады на матчи 2-ого тура МИР РПЛ

"Монсон о спортсменах, которые меняют гражданство в сложный период для России"

Делегация «ЛокоТех» посетила финал II чемпионата профессионалов ОАО «РЖД» в Екатеринбурге


Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве

Лукашенко с иронией отнесся к санкциям, запрещающим ему въезд в Эстонию

Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне


Сергей Собянин осмотрел Дом-музей Федора Конюхова

Собянин поддержал проведение конкурса «Лучший книжный магазин Москвы»

Сергей Собянин. Главное за день

Собянин: Около 10 тыс. москвичей начали переселение по реновации этим летом


В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России

6 лет вместе. В Москве пройдет выставка, посвященная пандам Жуи и Диндин

Московские студенты начали исследовать влияние климатических изменений на сток рек Ямала

Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.


Невозможное возможно: две подопечные фонда «Жизнь в Движении» с ограниченными возможностями покорят вершину Эльбруса

Потоп на перегоне Филевский парк — Пионерская Филевской линии Московского метрополитена

Специалист Камнев назвал возможные причины крушения Ан-24 в Амурской области

И дольше века длится связь. Отечественные военные радиостанции


Республика Алтай вошла в десятку регионов России по развитию ипотеки

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

В Нарьян-Маре из-за холодов возобновили подачу отопления в дома


Поезда "Таврия" по-прежнему задерживаются из-за ЧП в Ростовской области

Лавандовое поле горит в Симферопольском районе Крыма

"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму

Актуальная информация о задержке поездов в Крым и обратно


Эксперты Журавлев и Данилин объяснили серию задержаний региональных чиновников за коррупцию

Синоптик Ильин заявил, что в Москву и Подмосковье вернется жаркая погода

Следствие просит арестовать трёх полицейских по делу главреда Baza

Власти начали расследование в отношении заместителя мэра Химок.














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *