Добавить новость
ProGorodSamara.ru
Июль
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
27
28
29
30
31

По-быстрому: проверенная засолка огурцов мороки с кипятком, сахаром и уксусом на всю зиму. На заготовку требуется всего 15 минут

0

Предлагаю способ сделать ароматные и аппетитные огурцы холодного засола, которые замечательно подойдут к зимнему столу. Рецепт очень простой, не занимает много времени, а результат порадует насыщенным вкусом.

Для одной трёхлитровой банки понадобится:

  • Огурцы — примерно 1,5 кг
  • Соль (только не йодированная, поваренная) — 100 г
  • Листья смородины, вишни, хрена — по несколько штук
  • Укроп (целые зонтики с семенами)
  • Чеснок — 3–5 зубчиков (или по вкусу)
  • Горошины черного перца — 10–15 шт.
  • При желании — лавровый лист, семена горчицы, кориандр

Этапы приготовления:

  1. Замочите огурцы в прохладной воде минимум на полчаса, а лучше на пару часов.
  2. Все ингредиенты тщательно промойте.
  3. В чистую банку выложите часть зелени и специй на дно.
  4. Наполните банку огурцами примерно наполовину высоты.
  5. Затем добавьте оставшийся укроп, чеснок и перец горошком.
  6. Доложите огурцы доверху, сверху разместите остатки зелени.
  7. Сделайте рассол: растворите соль в холодной воде и залейте содержимое банки до самого верха.
  8. Закройте банку пластиковой крышкой, поставьте в прохладное место (погреб, холодильник или подвал) на несколько недель. Рекомендуется поставить банку в миску — на случай, если рассол начнет вытекать.
  9. Если уровень раствора уменьшился, просто добавьте подсоленную воду.
  10. Храните заготовку только в холоде.

Вариант для хранения вне холодильника:

После окончания брожения слейте рассол, прокипятите его и снова залейте огурцы, закройте стерилизованной крышкой.

Преимущества метода:

  • Минимум усилий и времени
  • Не требует стерилизации
  • Подходят даже неидеальные по виду огурцы







Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Модель Анастасия Решетова перенесла вирус с осложнениями

В Третьяковке на Кадашевской набережной открылся концертный зал

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего


Stanford dropout Sam Altman says college is ‘not working great’ for most people—and predicts major change in the next 18 years

Las 'Guerreras del Agua' se dan un baño de bronce en el Mundial de Singapur

Madeline Brewer Marries Jack Thompson-Roylance in England!

Brit Who Fought Usyk Calls For Daniel Dubois To ‘Leave The Sport’ After Staying Down In Rematch


Технологии будущего: MGIMO Ventures объявляет старт четвертого сезона акселерационной программы

Navicon представляет комплексную систему для интегрированного управления данными

В Санкт-Петербурге обсудили внедрение ИИ в разработку и оптимальные корпоративные архитектуры

Utrace запускает услугу по валидации IT-систем для фармацевтического рынка


Microsoft warns of 'active attacks' on its government and business server tech, with one cybersecurity expert claiming that they should 'assume that you have been compromised'

Краткая биографическая справка о центральных персонажах Mafia: The Old Country

Первый трейлер Battlefield 6

'I destroyed months of your work in seconds' says AI coding tool after deleting a devs entire database during a code freeze: 'I panicked instead of thinking'



В Санкт-Петербурге обсудили внедрение ИИ в разработку и оптимальные корпоративные архитектуры

Utrace запускает услугу по валидации IT-систем для фармацевтического рынка

Росгвардия и МЧС провели совместные учения в Москве

Технологии будущего: MGIMO Ventures объявляет старт четвертого сезона акселерационной программы


Utrace запускает услугу по валидации IT-систем для фармацевтического рынка

Мартинс: Не думаю, что в матче с «Балтикой» будет битва именно флангов атаки

Chef's table и новое пространство ресторана «Интеллигенция»

В Санкт-Петербурге обсудили внедрение ИИ в разработку и оптимальные корпоративные архитектуры


Пенсионерам с 26 июля поступит на счет разовая выплата с четырьмя нулями

Сразу до +35 градусов: синоптики рассказали, когда снова вернется жара. Ждать осталось недолго

ВДНХ приглашает волонтёров для помощи посетителям выставки

Рекордный массовый женский нетворкинг: событие от «Мир Бизнес Мам»


Медведев победил У Ибина и вышел в четвертьфинал турнира ATP в Вашингтоне

Сидоренко из России одержал победу и стал чемпионом по настольному теннису на Универсиаде.

Теннисистка Саккари спасла жука во время матча на турнире в США

Теннисистка Калинская вышла в четвертьфинал турнира WTA 500 в Вашингтоне


Сразу до +35 градусов: синоптики рассказали, когда снова вернется жара. Ждать осталось недолго

Группа Аквилон передала государству первые квартиры

В Ростовской области обломки БПЛА привели к задержке 10 пассажирских поездов

Компания «Титан-СМ» переходит на маркировку «Честный знак»


Музыкальные новости

VK Fest Санкт-Петербург: Детская сцена от PICCOLO и Radio Kids FM вновь покорила сердца юных зрителей!

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве

Аранжировка Песен. Аранжировка Музыки. Создание Аранжировок.

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


Технологии будущего: MGIMO Ventures объявляет старт четвертого сезона акселерационной программы

«Деловые Линии» сократили сроки авиаперевозок по более чем 4400 направлений по России

Utrace запускает услугу по валидации IT-систем для фармацевтического рынка

Росгвардия и МЧС провели совместные учения в Москве


«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Патрушев: НАТО усиливает давление у морских границ России

Сотрудники ОМОН "Авангард" провели занятие с детьми  в Музее Победы

Будь собой, а не "звездой": "Europarty" от White Queen


Несколько автомобилей столкнулись на внешней стороне 92-го км МКАД

На Крымском мосту восстановили движение автотранспорта

На МКАД в Москве произошло массовое ДТП, движение затруднено

В столичном главке Росгвардии проведён смотр спецтехники


Соболезнования в связи с авиакатастрофой в Амурской области выразили зарубежные лидеры

В сентябре Путину будет представлена обновленная программа строительства кораблей для ВМФ.

"Ультиматум Трампа: потенциальные последствия для Путина"

У Путина есть роскошный подарок для Китая: США схватились за голову, узнав о нем


Депздрав: новый штамм коронавируса «стратус» фиксируют в Москве с мая

Депздрав Москвы оценил ситуацию с распространением нового штамма коронавируса

Штамм коронавируса "стратус" захватил 22% всех вирусных заболеваний в Москве

Новый штамм коронавируса "стратус" фиксируют в Москве с мая



Пластический хирург Софья Абдулаева: подтяжка груди нитями - эффективно ли это

Фитнес-марафоны на паузе: суд продлил домашний арест блогеру Лерчек

Utrace запускает услугу по валидации IT-систем для фармацевтического рынка

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.



Пять земельных участков для размещения НКО доступны на городских торгах

«Каникулы с Росгвардией» проходят в регионах Центральной России

Игровые терминалы в ТЦ: союз ради будущего

Две трети россиян считают, что спортсмены зарабатывают слишком много


Лукашенко заявил, что в Белоруссии «на всякий случай» готовятся к войне

Лукашенко поделился мнением о самой идеальной профессии.

Лукашенко посоветовал не злить его и не допускать падежа в животноводстве


Сергей Собянин. Главное за день

Сергей Собянин поздравил москвича — победителя международной олимпиады по физике


видео пожаров на Кипре стало доступно общественности

Ученые исследуют биоразнообразие почвы в нацпарке «Лосиный Остров»

Исследование выявило снижение инвестиций в экологически чистую энергетику США.

В центре внимания: CorpSoft24 вошел в рейтинг крупнейших ИТ-компаний России


ВДНХ приглашает волонтёров для помощи посетителям выставки

Компания «Титан-СМ» переходит на маркировку «Честный знак»

Рекордный массовый женский нетворкинг: событие от «Мир Бизнес Мам»

Трагедия для всей России: наша любимая актриса из "Служебного романа" скончалась на 82-м году жизни


В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.

70 участников СВО в Архангельске показали мотивацию выше госслужащих — Цыбульский

Настольный термотрансферный принтер штрих-кодов iDPRT iE4P

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.


"Россия дала мне возможность быть счастливым": Джефф Монсон в Крыму

Прогноз погоды в Крыму на 25 июля

В Симферополе на базе «Клинического госпиталя для ветеранов войн» функционирует гериатрический центр для пожилых людей с возрастными нарушениями

Россияне выбирают Крым для отдыха с детьми – названы города-лидеры


Больше 20 поездов задерживаются из-за падения обломков БПЛА на юге России (Обновлено!)

Врач Галлямова: сухие шампуни могут навредить коже головы

Пенсионерам с 26 июля поступит на счет разовая выплата с четырьмя нулями

Οфициaльнο: Ποcлeдний aвиaнοceц Ροccии xοтят οтпpaвить нa мeтaллοлοм














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *