Добавить новость
ProGorodSamara.ru
Июль
2025
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
28
29
30
31

По-быстрому: проверенная засолка огурцов мороки с кипятком, сахаром и уксусом на всю зиму. На заготовку требуется всего 15 минут

0

Предлагаю способ сделать ароматные и аппетитные огурцы холодного засола, которые замечательно подойдут к зимнему столу. Рецепт очень простой, не занимает много времени, а результат порадует насыщенным вкусом.

Для одной трёхлитровой банки понадобится:

  • Огурцы — примерно 1,5 кг
  • Соль (только не йодированная, поваренная) — 100 г
  • Листья смородины, вишни, хрена — по несколько штук
  • Укроп (целые зонтики с семенами)
  • Чеснок — 3–5 зубчиков (или по вкусу)
  • Горошины черного перца — 10–15 шт.
  • При желании — лавровый лист, семена горчицы, кориандр

Этапы приготовления:

  1. Замочите огурцы в прохладной воде минимум на полчаса, а лучше на пару часов.
  2. Все ингредиенты тщательно промойте.
  3. В чистую банку выложите часть зелени и специй на дно.
  4. Наполните банку огурцами примерно наполовину высоты.
  5. Затем добавьте оставшийся укроп, чеснок и перец горошком.
  6. Доложите огурцы доверху, сверху разместите остатки зелени.
  7. Сделайте рассол: растворите соль в холодной воде и залейте содержимое банки до самого верха.
  8. Закройте банку пластиковой крышкой, поставьте в прохладное место (погреб, холодильник или подвал) на несколько недель. Рекомендуется поставить банку в миску — на случай, если рассол начнет вытекать.
  9. Если уровень раствора уменьшился, просто добавьте подсоленную воду.
  10. Храните заготовку только в холоде.

Вариант для хранения вне холодильника:

После окончания брожения слейте рассол, прокипятите его и снова залейте огурцы, закройте стерилизованной крышкой.

Преимущества метода:

  • Минимум усилий и времени
  • Не требует стерилизации
  • Подходят даже неидеальные по виду огурцы







Московские ученые нашли способ ранней диагностики рака с точностью до 95%

В России обнаружено более 100 случаев заболевания новым штаммом COVID-19

Аукцион за часть дачи Пугачевой опровергли

Ана Каспарян поднимает вопросы Геноцида армян, этнических чисток в Арцахе и роли Израиля в конфликте — в откровенном интервью с Такером Карлсоном. ВИДЕО


The Great Indian Kapil Show: Raghav Chadha reveals telling Parineeti Chopra to manifest he will never become the PM; says ‘Yeh jo bolti hai wo ulta hota hai’

Madeline Brewer Marries Jack Thompson-Roylance in England!

Juventus and Roma weigh up McKennie & Cristante swap

UFC Abu Dhabi live blog: Shara Bullet vs. Marc-Andre Barriault


В Курской области прокурор требует компенсацию для рабочего, придавленного погрузчиком

НПС построит новые съезды с Северо-Восточной хорды

Технологии будущего: MGIMO Ventures объявляет старт четвертого сезона акселерационной программы

Первый маршрут теплохода-ресторана открылся из Петербурга в Кронштадт


«Если бы у Наруто и AC Shadows был ребёнок»: Разбор англоязычной версии Where Winds Meet

Первый трейлер Battlefield 6

Ninja Party можно предзаказать в мобильных маркетах с релизом в конце июля

Brütal Legend is free in honor of Ozzy Osbourne, but only for 666 minutes



Пловец из Москвы погиб во время заплыва на Волге

Ni Mash: пловец из Москвы умер во время заплыва на Волге в Нижнем Новгороде

«Спартак» разгромно проиграл «Балтике» после двух удалений

Пловец из Москвы скончался во время заплыва по Волге в Нижнем Новгороде


Владимир Ефимов: Жители четырех домов в Южном Бутове приступили к поэтапному осмотру квартир в новостройке по программе реновации

Елена Игоревна Вселенная — писатель, публицист, автор масштабного многотомного проекта «Наследие России»

В Санкт-Петербурге обсудили внедрение ИИ в разработку и оптимальные корпоративные архитектуры

У самого высокого водопада. Лучший мотоинструктор Москвы разбился в Абхазии


В Пулково 27 июля задержали более 50 авиарейсов

США и Россия продолжают сотрудничество: россиянин Олег Платонов прибыл на мыс Канаверал к запуску Crew-11 с остальными членами миссии

С 1 августа 2025 ЖКХ будет дешевле для всех пенсионеров — вводится значительная льгота

Бабка бронзовая и красотка-девушка: какие виды стрекоз можно встретить в Москве


Винус Уильямс получила wild card на турнир категории WTA 1000 в Цинциннати

«Краснодар» — «Локо», UFC и матч Калинской: что посмотреть сегодня

Теннис: Мари Боузкова — первая финалистка турнира в Праге (WTA)

Россиянин Сидоренко выиграл золото Универсиады в настольном теннисе


Пловец заплыва X-WATERS Volga погиб в Нижнем Новгороде

27 июля 2012 года открылись XXX летние Олимпийские игры в Лондоне

Бабка бронзовая и красотка-девушка: какие виды стрекоз можно встретить в Москве

Александр Дугин: Очень своевременная и правильная статья Марии Захаровой про ИИ и колонИИализм


Музыкальные новости

Мигель жестко прошелся по Zivert после успеха ее шоу в Москве: «Идите вы все!»

Будь собой, а не "звездой": "Europarty" от White Queen

«Я потеряла лучшего друга»: Келли Осборн впервые прокомментировала смерть отца

Оркестр полиции Республики Сербской впервые выступит на фестивале «Спасская башня» в Москве


ИИ в Подмосковье резко снизил количество жалоб на незаконную торговлю

Пловец из Москвы скончался во время заплыва по Волге в Нижнем Новгороде

Московская область выиграла первый командный чемпионат России по гольфу

Ni Mash: пловец из Москвы умер во время заплыва на Волге в Нижнем Новгороде


Как мы в Fix Price автоматизировали создание рекламных видео

Ni Mash: пловец из Москвы умер во время заплыва на Волге в Нижнем Новгороде

Нижегородская область входит в число лидеров по размеру маткапитала в России

Группа Аквилон передала государству первые квартиры


"Безопасность прежде всего: россияне столкнулись с неожиданной проблемой"

В Подмосковье в аварии погибли два водителя и ребенок.

Авторские лимонады, креветки на веточке и пончики: гастрономическая программа «Лета в Москве»

РЕН ТВ: Мужчину зажало в машине после столкновения со столбом в центре Москвы


Путин отметил смелость и героизм морских пехотинцев в бою.

Путин поздравил Жапарова с юбилеем подписания декларации о союзничестве.

СМИ: Путин на этой неделе отправил США ominous сигнал.

Путин подчеркнул значимость ВМФ для безопасности страны.


Профессор Баранова рассказала, кому опасен новый штамм коронавируса



Профессор Баранова рассказала, кому опасен новый штамм коронавируса

Выбрать клинику гнатологии в Москве

Выбор клиники гнатологии в Москве

Выбрать клинику гнатологии в Москве


Почему Израилю можно ВСЁ: Аннексия Палестины и молчание мира

Турция заявила о договоренности по возможной встрече Путина и Зеленского


Пловец из Москвы скончался во время заплыва по Волге в Нижнем Новгороде

Ni Mash: пловец из Москвы умер во время заплыва на Волге в Нижнем Новгороде

Пловец из Москвы погиб во время заплыва на Волге

«Спартак» разгромно проиграл «Балтике» после двух удалений



Собянин: Москвичи победили на Международной олимпиаде по биологии в Филиппинах

Сергей Собянин. Главное за день

Собянин в День работника МФЦ поздравил сотрудников центров госуслуг Москвы

Сергей Собянин поздравил работников торговли с профессиональным праздником


"Зеленая партия" в Тюрингии все чаще дистанцируется от политической активности.

Греция обратилась к Евросоюзу с просьбой предоставить шесть самолетов для борьбы с лесными пожарами.

В Крыму потушен лесной пожар на территории три гектара.

В России в течение суток ликвидировали 32 лесных пожара.


Синоптик Леус: в воскресенье воздух в Москве прогреется до +29°C

Карпин раскрыл, что сказал Овечкин в раздевалке «Динамо»

Исследование выявило мнение американцев о бюджете Трампа.

Свыше 300 артистов выступили на певческом фестивале в Челябинске


В Архангельске началось обучение бойцов СВО, сообщил Цыбульский.

В Архангельске представили киноальманах «Север, я люблю тебя!» по произведениям современных писателей

Путин дал указание рассмотреть проблемы онкологии в Архангельской области.

В музее-заповеднике «Архангельское» пройдут «Jazzовые сезоны»


Крымский мост: информация об очередях на утро воскресенья

Прогноз погоды в Крыму на 27 июля

Прогноз погоды в Крыму на 26 июля

К парню с костылем подошли трое с требованием уступить. Он был готов, но заступилась бабушка по соседству


Сборная России по синхронному плаванию привезла восемь медалей из Сингапура

Карпин раскрыл, что сказал Овечкин в раздевалке «Динамо»

Сийярто о России: «Честные отношения, взаимное уважение и низкие тарифы для народа»

Александр Дугин: Очень своевременная и правильная статья Марии Захаровой про ИИ и колонИИализм














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *