Всю свеклу "бахаю" на свекольник в банку: зимой оторвут с руками и ногами - рецепт для ленивых ценителей закруток

Осенний сезон — пора заготовок, и у каждой хозяйки есть свои любимые рецепты. Но этот способ приготовления свекольника в банках понравится даже самым занятым и ленивым любителям вкусной еды. Свеклу измельчают, укладывают в банки и герметично закрывают крышками — зимой такая заготовка мгновенно расходится, так как экономит время и позволяет быстро приготовить насыщенный и полезный суп.

Суть рецепта проста: натёртые свекла, морковь и лук тушат вместе с помидорами и специями на растительном масле до мягкости и насыщенного аромата. Готовую овощную смесь раскладывают по стерилизованным банкам, добавляют чеснок и уксус, затем закрывают крышками и хранят до сезона.

Свекольник из банки можно использовать по-разному — развести водой для супа, добавив свежие овощи, или просто подогреть как самостоятельное блюдо, дополнив зеленью и сметаной. Такой подход позволяет быстро накормить семью вкусным домашним ужином даже в будние дни.

Этот рецепт — идеальный вариант для тех, кто ценит сочетание вкуса, пользы и экономии времени. Готовить свекольник теперь гораздо удобнее, чем начинать всё с нуля!