Этот продукт за 100 рублей на вес золота: прочищает кишечник и защищает от рака

Недавние исследования, проведенные учеными из Университета Коннектикута (США), подтвердили, что ферментированные продукты, такие как корейское блюдо кимчи, обладают многочисленными полезными свойствами для здоровья. Это блюдо, состоящее из ферментированных овощей со специями, способствует нормализации работы кишечника и его очищению.

Кимчи богат пробиотиками, оказывающими положительное влияние на микрофлору кишечника, а регулярное его употребление связано со снижением риска развития некоторых видов рака. Исследования показали, что кимчи помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает триглицериды, тем самым поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы.

Доктор Кавин Мистри отмечает, что здоровая работа кишечника важна для поддержания иммунитета, обмена веществ и предотвращения воспалительных процессов, что делает кимчи ценным дополнением к рациону. Российские медики, включая эндокринолога Зухру Павлову, также подтверждают пользу ферментированных продуктов, выделяя квашеную капусту как более доступный и щадящий аналог с похожими пробиотическими эффектами.

Квашеная капуста усиливает защитные функции кишечника, помогает снижать воспаление и даже может способствовать борьбе с ожирением, что делает ее полезным продуктом не только при синдроме раздраженного кишечника, но и при избыточном весе.

Таким образом, кимчи и его аналоги являются отдельным суперфудом, способным улучшать пищеварение, укреплять здоровье и поддерживать жизненные функции организма.​