Как у бабушки в детстве: научилась готовить советский пирог с медом — дети и крошки не оставляют

Когда хочется побаловать родных чем-то сладким, но после долгого рабочего дня нет сил на приготовление сложных десертов, на помощь придет простой и ароматный пирог на кефире. Всего одна капля меда сделает его особенным.

Для этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• мука — 200 г,

• кефир — 180 мл,

• куриные яйца — 2 шт.,

• мед — 3 ст. л.,

• манка — 1 ч. л.,

• сахарная пудра — 1 ст. л.,

• сливочное масло — 15 г,

• сода — 1 ч. л.,

• ванилин — по вкусу.

Начните с взбивания яиц с сахаром, затем добавьте кефир, муку, соду, мед и ванилин. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комочков. Силиконовая форма не требует смазывания, достаточно посыпать ее манкой. Вылейте тесто в форму.

Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирог около 40–45 минут. Когда достанете его из духовки, посыпьте сахарной пудрой.