Эти шпротные рулетики сметают со стола первыми: секрет в лаваше — готовятся за секунду

Шпротные рулетики с чесноком и сыром — это тот случай, когда из самых простых продуктов получается закуска, от которой невозможно оторваться. Они идеально подойдут для праздничного стола, пикника или просто уютного ужина. Хрустящая основа, нежная начинка и пикантный аромат чеснока превращают их в маленькое кулинарное чудо.

Для приготовления понадобится: 6 ломтиков белого тоста, 1 банка шпрот (около 160 г), 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 1 ст. ложка майонеза и немного сливочного масла для обжарки. Продукты самые обычные, но именно в их сочетании кроется тот самый неповторимый вкус.

Сначала с ломтиков хлеба срезают корочки и раскатывают их скалкой до тонкости. Сыр натирают на мелкой терке, смешивают с давленым чесноком и майонезом — получается ароматная, кремовая масса. На край каждого хлебного пласта выкладывают шпроту и ложку сырной смеси, сворачивают плотный рулетик.

Обмакивают рулетики в взбитое яйцо и обжаривают на сливочном масле до румяной корочки. В горячем виде они невероятно аппетитны, а в остывшем становятся еще вкуснее — сыр слегка пропитывает хлеб, а шпроты придают тонкий копченый оттенок. Простая идея, но результат — пальчики оближешь!