Учёные Загреба подтвердили положительное влияние мёда на здоровье человека

Учёные из Университета Загреба выяснили, что мёд положительно влияет на здоровье человека. В статье, опубликованной в журнале Antioxidants, говорится, что мёд нейтрализует свободные радикалы, укрепляет сердце и сосуды, обладает противовоспалительными свойствами. Особенно важно, что он помогает контролировать уровень глюкозы в крови, что важно для людей с диабетом. Соединения в мёде, такие как флавоноиды, витамины и аминокислоты, работают вместе, защищая клетки от повреждений. Мёд также ускоряет заживление ран, укрепляет иммунитет и поддерживает нервную систему. Благодаря богатому составу, он эффективен для профилактики различных заболеваний.

На московских ярмарках выходного дня можно купить мёд, лук и редьку, которые помогут защититься от простуды.

Витамин С разрушается при добавлении лимона в горячий чай. Этот напиток часто пьют, чтобы взбодриться или защититься от простуды. Чтобы сохранить витамины, добавляйте лимон, когда чай остынет до 40–45°C. Так витамин С сохранится, и вкус напитка не пострадает, пишет источник.