Беззубые мыши вдруг потеряли память: биологи ведут важные исследования мозга

Японские ученые из Университета Хиросимы выявили неожиданный фактор, способствующий ухудшению памяти у пожилых людей. Как сообщает издание «Газета.Ru» со ссылкой на публикацию в научном журнале Archives of Oral Biology, потеря зубов может напрямую ускорять процессы когнитивного спада. Специалисты пришли к такому выводу, изучив влияние жевательной функции на работу головного мозга у стареющих лабораторных мышей.

В ходе эксперимента подопытных животных разделили на несколько подгрупп. Одной части мышей давали обычный корм, другую держали на диете с пониженным содержанием белка. При этом у некоторых особей коренные зубы были сохранены, а у других — удалены. Результаты наблюдений оказались весьма показательными.

Спустя полгода выяснилось, что именно отсутствие зубов стало ключевой причиной проблем с памятью. Животные, лишенные коренных зубов, демонстрировали заметно худшие результаты в когнитивных тестах, даже если их питание было полноценным и не отличалось от рациона контрольной группы. Авторы работы подчеркнули, что недостаток белка влиял на мозг гораздо слабее и затрагивал только отдельные его участки, тогда как снижение жевательной нагрузки вызывало серьезные изменения в гиппокампе — области мозга, отвечающей за формирование и хранение воспоминаний.

Анализ тканей подтвердил усиление воспалительных процессов и признаки гибели нервных клеток у животных с удаленными зубами. По мнению исследователей, активное пережевывание пищи выполняет защитную функцию для мозга, стимулируя нейронную активность и кровообращение. Это открытие указывает на то, что своевременное протезирование и сохранение жевательной способности могут стать эффективным и доступным методом профилактики когнитивных нарушений в преклонном возрасте.