Зачем я мажу ножи зубной пастой: рассказываю лайфхак, который работает лучше дорогих покупных средств
Со временем даже самые качественные ножи и кухонные инструменты теряют остроту.
Работать тупыми лезвиями неудобно, а иногда и небезопасно. Но не всегда есть возможность воспользоваться профессиональной точилкой. В этом случае на помощь придёт обычная зубная паста. Благодаря содержащимся в ней абразивным веществам она способна вернуть ножам и другим инструментам их прежнюю функциональность.
Зачем использовать зубную пасту для заточки
Зубная паста содержит абразивные частицы, которые ежедневно очищают зубы от налёта. Эти же свойства можно использовать и для металла — они помогают убрать микроскопические неровности и сделать режущую поверхность более острой. Это универсальный и доступный метод, подходящий в тех случаях, когда специальных средств для заточки под рукой нет.
Как заточить ножницы
Для ножниц понадобится фольга. Лист фольги складывают несколько раз, после чего делают надрезы по всей его длине. Повторив процедуру несколько раз, можно заметить, что лезвия стали резать ровнее и мягче. Такой метод подходит для восстановления ножниц, которые перестали справляться даже с лёгкой бумагой.
Возвращаем остроту тёрке
Чтобы тёрка снова стала эффективной, достаточно воспользоваться алюминиевой фольгой. Из неё скатывают шар и натирают рабочую поверхность. Этот приём помогает очистить и одновременно слегка заточить зубцы. Работать нужно осторожно, чтобы не повредить руки.
Как обновить ножи блендера
Ножи блендера тоже со временем тупятся. Один из простых способов их заточки — измельчение замороженной яичной скорлупы. Абразивные частички скорлупы помогают восстановить лезвия. Но стоит учитывать: на чаше блендера могут появиться мелкие царапины.
Заточка кухонного ножа с зубной пастой
Перед заточкой нож нужно хорошо вымыть. Затем на лезвие наносят небольшое количество зубной пасты. Для работы подойдёт керамическая тарелка с шероховатым дном. На неё добавляют немного соли и капли уксуса, а затем водят ножом по поверхности, соблюдая угол наклона. Важно точить каждую сторону одинаковое количество раз, чтобы лезвие оставалось ровным и сбалансированным.
Правила безопасности и эффективность
движения должны быть аккуратными и равномерными;
давление не должно быть сильным, чтобы не повредить металл;
после заточки ножи и инструменты обязательно промывают и вытирают насухо;
работать лучше медленно, чтобы избежать травм.
Вывод
Зубная паста может стать отличным помощником в уходе за кухонной утварью. Этот простой метод помогает вернуть остроту ножам, ножницам, тёркам и даже лезвиям блендера без специальных инструментов. Регулярное использование таких приёмов позволяет продлить срок службы кухонных принадлежностей и сделать работу на кухне более комфортной.