Луковый пирог с плавленными сырками
Очень сытный и вкусный пирог.
Ингредиенты
Тесто: 1 стакан муки, 125 гр масла, 3 ст ложки сметаны, 0,5 ч ложки соды, соль по вкусу.
Начинка: плавленые сырки 2 шт по 100 гр, 3 сырые луковицы, 3 яйца.
Приготовление:
В муку покрошить масло мелкими кусочками, растереть до мелкой масляно-мучной крошки, удобнее делать это в блендере. Добавить сметану, соду, соль. Замесить быстро тесто и поставить на час в холодильник. Сыр (предварительно убрать на час в морозилку) натереть на тёрке, пожарить на растительном масле лук, порезанный на тонкие полуколечки до золотистого цвета. Дать остыть. В тёртый сыр вбить яйца, добавить лук, соли, перца по вкусу ,перемешать. Раскатать тесто, уложить в форму смазанную маслом и присыпанную мукой, сделать бортики. Вылить начинку, выпекать при 180 гр 40 минут до красивого золотистого цвета.
Источник
Из комментариев:
ПРимерно такой же пирог, но чуть видоизмененная начинка уходит всегда и в моей семье и с приходом гостей на раз-два с восторженными отзывами. На сам пирог с бортиками кладу отварную рыбу (белых сортов, а когда отвариваю, то добавляю немного белого вина, душистый перчик и лавровый лист). На рыбу выливаю соус - 1 яйцо взбиваю со 100 гр. сливками или йогуртом. А потом уже выкладываю обжаренный лук, а сверху уже натертый сыр, если плавленый, то можно перемешать с яйцом, а если обычный, то можно и без яйца.
Читайте также:
23.08.2022 18:16
27.08.2019 05:16
26.08.2019 05:01
04.03.2025 17:37
«Детям полезно принимать участие в любой движухе, связанной с творчеством, музыкой и спортом!» В Москве завершился Международный фест-форум «Голоса Мира» 2025
Говорим о ВИЧ — в эфире, на улицах, в сети
Gayazov$ Brother$ в Зеленом театре ВДНХ! Like FM дарит билеты
Екатеринбург с высоты птичьего полёта
The 5 biggest global business rivalries to watch, and how their outcomes will shape the future
Not even a 0% mortgage rate would make buying a house affordable in these 6 U.S. cities
Jovic set for new opportunity after leaving Milan as free agent
Ricky Hatton Names The Best British Fighter Of All Time And It’s Not Lennox Lewis
В России появилась универсальная методология нагрузочного тестирования ERP-систем
Пикирующий бомбардировщик.
Полицейские применили огнестрельное оружие для остановки лихача без водительского удостоверения
Защищённый планшет промышленного класса Saotron RT-W11
Обзор на мобильную версию A Game About Digging A Hole
Раскрой потенциал Мистера Террифика из DC Worlds Collide с этим гайдом
В Москве прошла седьмая премия в области здоровья и красоты THE MEDICAL STARS & BEAUTY AWARDS
Россияне готовы покупать акции своего работодателя. Какие риски это несет
Gayazov$ Brother$ в Зеленом театре ВДНХ! Like FM дарит билеты
В России появилась универсальная методология нагрузочного тестирования ERP-систем
В Москве прошла премия «Триумф Года»
В России появилась универсальная методология нагрузочного тестирования ERP-систем
Похороны худрука «Электротеатра Станиславский» Юхананова пройдут 7 августа
История о том, как врачи РТ и Минздрава РФ вырвали маму и ее дочь из лап смерти
Семейство электробусов столицы вскоре может пополнить мини-версия
В Амурской области на федеральной трассе «Лена» провалилось дорожное полотно
Минпросвещения утвердило нормы часов работы для учителей
Офисы решили не сдаваться // Девелоперы чаще стали переносить сроки ввода бизнес-центров
Киз обыграла Мухову и пробилась в четвертьфинал «Мастерса» в Монреале
В Книгу почета Казани внесут Веронику Кудерметову
Хачанов достиг полуфинала турнира "Мастерс" в Торонто
Теннисист Хачанов обыграл Микельсена и вышел в полуфинал турнира ATP
Москва направит в Петербург 12 млрд рублей для строительства главного коллектора
В Амурской области на федеральной трассе «Лена» провалилось дорожное полотно
Минпросвещения утвердило нормы часов работы для учителей
Облачная погода и до 27 градусов тепла ожидаются в Москве 6 августа
Музыкальные новости
Суд оставил в силе решение о банкротстве экс-жены Николая Баскова Шпигель
Вывод песни для продвижения в Импульсе Яндекс Музыка.
«Это треш, полная дичь»: Волочкова раскритиковала подтанцовку Булановой
Волочкова назвала подтанцовку Булановой дичью и трешем
Gayazov$ Brother$ в Зеленом театре ВДНХ! Like FM дарит билеты
Россияне готовы покупать акции своего работодателя. Какие риски это несет
В России появилась универсальная методология нагрузочного тестирования ERP-систем
В Москве прошла седьмая премия в области здоровья и красоты THE MEDICAL STARS & BEAUTY AWARDS
«Путину не сложно решить это одним звонком». Азербайджан объявил России войну топонимов – «даванет» ли Кремль запретом на прием самолетов?
Вывод песни для продвижения в Импульсе Яндекс Музыка.
Магазины удаляются от центра // Ввод торговой недвижимости снизится в 2026 году на 70%
Москвичка получила просроченные продукты в онлайн-заказе из магазина «Магнит»
Дептранс Москвы рекомендовал использовать метро из-за ограничения движения
В Подмосковье на видео сняли разбитые в ДТП большегрузы, затруднившие движение
Клиенты компании «Байкал Сервис» экономят на перевозке сезонных товаров
В Москве на видео сняли затопленные до крыши автомобили
Посол Израиля оценила отношения с РФ на фоне личного контакта Путина и Нетаньяху
Интриги Эрдогана и Зеленского. «Джокер» Путина. Активность над секретным полигоном: Главное к утру
Путин поручил Шувалову реализовать планы по технологическому развитию России
Во Франции высказались о визите Уиткоффа в Москву
В Москве задержали четверых сторонников ФБК за пожертвования организации
В Москве задержаны четверо мужчин по делу о пожертвованиях организации «ФБК»
Алексей Тамаров – искусство пластической хирургии
В Москве прошла седьмая премия в области здоровья и красоты THE MEDICAL STARS & BEAUTY AWARDS
К доктору – без страха: сеть клиник «Будь Здоров» представила VR-решения для детского здоровья
Алексей Тамаров – искусство пластической хирургии
Зеленский добивается визита Эрдогана в Киев
«Ты будешь моей…»: Николай Ерусланкин из Нижнего Новгорода удивил всех участников шоу «Погоня» на ТНТ
Худайбердиева указала, что день смерти Гришина стал самым мрачным за последние годы
«Детям полезно принимать участие в любой движухе, связанной с творчеством, музыкой и спортом!» В Москве завершился Международный фест-форум «Голоса Мира» 2025
В депо «Вязьма» отметили профессиональный праздник соревнованиями по лазертагу
Лукашенко предупреждает: не стоит соревноваться с крупными государствами
Собянин: Москвариум заботится о тысячах водных обитателей
Сергей Собянин: В Москве запущен 220-й электробусный маршрут
Сергей Собянин: реставрация Большого Каменного моста завершена за 14 месяцев
Собянин сообщил о сокращении срока регистрации самоходной техники вдвое
Энергоэффективность в цифрах: в среднем новые ЖК могут экономить более 20% всех ресурсов, но есть нюанс по платежкам
Объем российского добычи водных биоресурсов превысил три миллиона тонн
Мессенджер Max будут обязательно устанавливать на новые смартфоны с сентября
Зачем нужна программная нормализация воды после очистки — объясняет Алексей Горшков
В Амурской области на федеральной трассе «Лена» провалилось дорожное полотно
Сочетая проверенные технологии с современными разработками
Суд оставил в силе процедуру банкротства экс-супруги Баскова
Офисы решили не сдаваться // Девелоперы чаще стали переносить сроки ввода бизнес-центров
Защищённый планшет промышленного класса Saotron RT-W11
Амурская область оказалась в числе аутсайдеров по качеству дорог
Алтайский край оказался одним из антилидеров по качеству автодорог
Аномальная жара: До +41 °С в Чечне и Ингушетии, +30 °С в Карелии и Архангельске
Компания «Гранд Сервис Экспресс» информирует об изменениях в курсировании некоторых поездов «Таврия» с осени 2025 года
Провокация Британии против РФ и рекорд цен на бензин – главное за день
Поезда в Крым меняют маршруты и график
До 100 метеоров в час: когда наблюдать пик звездопада Персеиды над Крымом
Облачная погода и до 27 градусов тепла ожидаются в Москве 6 августа
Минпросвещения утвердило нормы часов работы для учителей
В Амурской области на федеральной трассе «Лена» провалилось дорожное полотно
Россия и США вместе выдали "горькую пилюлю" общему врагу
