Эндокринолог Павлова объяснила, как употреблять творог без вреда для здоровья

Творог считается богатым источником кальция, белка и является излюбленным продуктом людей, которые следят за фигурой. Эндокринолог Зухра Павлова дала советы по правильному и безопасному употреблению творога.

Кальций, которым богат творог, не будет усваиваться, если в организме человека недостаточно витамина D. В кисломолочном продукте также содержится большое количество натрия, который задерживает воду. Из-за этого многие люди сталкиваются с отеками.

Кроме того, творог не стоит употреблять вместе с чаем. Это объясняется тем, что танин имеет обыкновение связывать все полезные вещества друг с другом и делать их бесполезными, передает 74.ru.

«Так что лучше выдержать паузу минимум в один час. Или понимать, что в этот прием пищи вы просто наслаждались сырниками, а кальция доберете в следующий раз. Но только я не рекомендую очень часто прибегать к этой лазейке. Поберегите свой организм», — посоветовала Павлова.

Творог противопоказан людям с непереносимостью и аллергией на молочный белок, а также с заболеваниями почек. Употребление этого продукта стоит минимизировать и при ожирении или атеросклерозе.