Молочная продукция из КЧР востребована во всех регионах России
17 АПРЕЛЯ. ЧЕРКЕССК. За полтора месяца 2024 года в соседние регионы отгружено 119 тонн экологически чистой продукции, произведенной на Кавказе. За прошлый же год в Карачаево-Черкесии произвели почти 130 тысяч тонн молока.
Так, производители Карачаево-Черкесии, а в республике работает три крупных молочных предприятия и более десяти фермерских хозяйств, наращивают производственные мощности и становятся ведущими импортерами кисломолочных продуктов не только в соседние регионы, но и в содружественные государства - Азербайджан и Абхазию.
«Для Карачаево-Черкесии развитие животноводства является одним из приоритетных направлений в сельском хозяйстве. Уверен, при таком имеющемся плотном взаимодействии государства, бизнеса, регионов и, конечно, наших аграриев, поставленные цели будут достигнуты»,– отметил Глава Республики Рашид Темрезов.
Напомним, за 2023 год Карачаево-Черкесия нарастила экспорт молочной продукции, о чем также свидетельствуют объемы отгрузок в прошлом году. В соседние регионы и содружественные государства всего было экспортировано 388 партий молочной продукции общим весом 1976 тонн. Среди наиболее популярных продуктов за рубежом – мацони, сметана, ряженка, айран и кефир.
Отметим, что отгрузка молочной продукции в 2023 году выросла на 5,38% по сравнению в 2022 годом (1875 тонн).