Роскачество обнаружило золотистый стафилококк в шаверме-шаурме из «Ашана»

Инфекция может привести к смерти. В Санкт-Петербурге и Москве в магазинах сети «Ашан» и Chef Doner Роскачество обнаружило золотистый стафилококк в шаверме-шаурме. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на комментарий ведомства. В одном из 29 исследованных образцов присутствовала смертельно опасная бактерия. По данным Роскачества, причина может быть в соусе, который испортился. Однако, как утверждают работники ведомства, наиболее вероятной версией попадания стафилококка в пищу — зараженный работник предприятия. Кроме того, в Роскачестве заявили, что в шаверме выявили листерии. Употребление такой пищи может привести к токсикоинфекции или листериозу. В 15 исследованных образцах специалисты ведомства нашли также кишечную палочку. Вся информация поступила в надзорные органы. Компании «Ашан», «Лента», Spar и «Пятерочка» объявили о проведении внутренних расследований и корректирующих мероприятий по повышению качества производства продукции.