Эксперты Росконтроля рассказали, какую докторскую колбасу не стоит покупать

Сотрудники Росконтроля провели исследование докторской колбасы, купленной на прилавках российских магазинов. Успешно прошли все тесты только три образца, в остальных нашли нарушения.

Так, по результатам экспертизы специалисты добавили в так называемый «черный список» образцы колбасы торговых марок «Заповедные продукты» и «БахрушинЪ». Замечания были вынесены экспертами образцам продукции завода «Микоян» и «Малаховский».

Рекомендуемыми к покупке брендами эксперты назвали «Мираторг», «Велком» и «Окраину». С официальными результатами можно ознакомиться на сайте Росконтроля.

Для того, чтобы докторская колбаса соответствовала ГОСТу, необходимо при изготовлении строго соблюдать определенный состав. Так, в ней должны быть свинина, говядина, вода, куриные яйца или меланж. Также в изделие добавляют коровье молоко, соль, сахар и пряности.

Ранее в Росконтроле проверили безопасность цыплят-бройлеров.