Экономист Тюрина: слаженная работа правительства и ретейлеров способствует снижению цен на продукты
Цены на сахар в РФ за предыдущую неделю апреля снизились на 0,34%. Как меры регулирования от правительства и взаимодействие с ретейлерами повлияют на стоимость популярных продуктов – в материале ФБА «Экономика сегодня».
В феврале-марте текущего года Россия столкнулась с ажиотажным спросом на сахар, последовавшим на фоне введения экономических санкций Запада и ослабления курса рубля. Стоимость продукта резко выросла, при этом некоторые торговые сети ограничили возможное количество приобретаемого товара в одни руки, чем лишь подогрели панику среди населения. Эксперты были уверены, что цены достаточно быстро придут в норму, особенно, в случае укрепления российской национальной валюты.
«Небывалый спрос на сахар возник из-за слишком восприимчивых россиян, которые в панике побежали закупать продукты впрок из-за шагов недружественных стран. На деле все оказалось куда проще: никакого дефицита не было, а ретейлерам пришлось пересмотреть необоснованно завышенные цены», – говорит экономист Елена Тюрина.
Позже российские торговые сети ограничили наценки на социально значимые продукты, в том числе на сахар, до уровня в 5%. Крупные продуктовые магазины даже начали записывать видео со складов, где хранится сахар, чтобы убедить россиян в том, что продукта достаточно.
«Ажиотаж продлился несколько недель, и уже к концу марта стало понятно, что с продуктами питания на внутреннем рынке все хорошо. Сработали меры правительства по работе с производителями и торговыми сетями», – продолжает Тюрина.
Эксперт также подчеркнула, что российские производители сейчас активно работают над расширением ассортимента и созданием максимально удобной логистики, что позволит в ближайшее время снизить цены на ряд продуктов, среди которые товары первой необходимости.