Российские рестораторы не видят причин для повышения цен в McDonald's после ребрендинга

Представители российского общепита предположили, что ценовая политика бренда, который придет на смену американского McDonald's, останется прежней, поскольку состав команды заведений не изменится. Такого мнения придерживается, в частности, совладелец ресторанов Black Star Burger Юрий Левитас.

«Предполагаем, что для конкурентов единого с McDonald's сегмента ситуация кардинально не изменится. Радикальных изменений в меню сети мы также не ждем», — сообщил ресторатор в интервью РИА Новости.

В то же время директор по развитию бренда «Якитория» Александр Муратов выразил уверенность, что новому бренду придется достаточно долго добиваться успеха, поскольку на рынке общепита в России не наблюдается нехватки качественных заведений.

По его мнению, новому бренду придется сохранять низкую ценовую политику из-за высокой конкуренции и тщательно соблюдать стандарты качества, как это делал McDonald's.