Брюссельская капуста является творением человека, которое невозможно
найти в дикой природе. Ученые объяснили, почему вкус растения изменился за
последние десятилетия, а также назвали причину, по которой многие до сих пор не
любят этот овощ.
pxhere.com
Брюссельская капуста является творением человека, которое невозможно найти в дикой природе. Ученые объяснили, почему вкус растения изменился за последние десятилетия, а также назвали причину, по которой многие до сих пор не любят этот овощ.
С течением времени исследователи выделили конкретные соединения, которые придают брюссельской капусте горечь. Семеноводческие компании смогли вывести вкусный и экономически выгодный урожай, пишет Planet Today.
Однако большую роль во вкусовых предпочтениях играет генетика. Если человек не любит брюссельскую капусту, возможно, у него присутствует ген TAS2R38, который отвечает за способность находить горькие соединения.
Театрально-кукольные вести из Бурятского театра "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Серебряные звездочки засветились в буддийском дацане в Иволге
Исполнитель хита “На Заре 2020” Сергей АРУТЮНОВ оживил ещё один хит из 20-го века и выпустил песню “Лететь” вместе с её создателями - группой Амега.
23 МАЯ РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА ОТМЕТИЛА СВОЙ 55-Й ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ФОТОРЕПОРТАЖ
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: «Мой путь предпринимателя был прямой, как стрела»
Зомби-экшен Zombiehood позволяет погрузиться в эпоху 90-х
Представлен кооперативный геймплей Warhammer 40,000: Space Marine 2
Мафия-НН: отличная команда сплоченных коллег, которые стали друг другу почти как семья.
Bungie wins a little walkin' around money in first of its kind jury trial against Destiny 2 cheat maker, but the victory will likely make it even easier for game companies to keep taking cheaters to court
Анастасия Стоцкая и Иван Казьмин перестали скрывать свой роман
Бутман и Хабенский представят джазовую версию «Пети и волка» Прокофьева
«Сергей Лазарев за все платит»: диско-бабушка из Коми рассказала, как ей искали квартиру
Театрально-кукольные вести из Бурятского театра "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Серебряные звездочки засветились в буддийском дацане в Иволге
Исполнитель хита “На Заре 2020” Сергей АРУТЮНОВ оживил ещё один хит из 20-го века и выпустил песню “Лететь” вместе с её создателями - группой Амега.
"Спартак" установил клубный рекорд по количеству нулевых ничьих
«Зенит»– чемпион. «Динамо» упустило шанс победить и утешится «бронзой»
Сотрудники Росгвардии обеспечили безопасность транспортировки ракеты-носителя «Союз-2.1б» и грузового корабля «Прогресс МС-27» на космодроме «Байконур»
